栄養素は主にビタミンやミネラル。国の定めた五大栄養素の中には入っていますが、あくまで主役は三大要素である「炭水化物」「タンパク質」「脂質」。ビタミンやミネラルは主役を助ける存在

出典美肌にイイどころか逆効果!「●●中心の食生活」がザラザラ肌の原因に!? (2014年4月29日) - エキサイトニュース

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野菜中心の食生活…これにも注意が必要です!

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