レシピ「簡単10分♪ 鶏肉茄子スタミナ丼☆ ネギたっぷり甘辛ソースたれ」 by Legeloさん

材料&作り方

鶏もも肉 1枚(160g)
塩コショウ 少々
小麦粉 小さじ1
茄子 1本(100g)
にんにく 1カケ
サラダ油 大さじ1
A)ウスターソース 大さじ2
A)しょうゆ 大さじ1
A)砂糖  大さじ1
A)みりん 大さじ1
A)酒 大さじ1
青ネギ(小口切り) 40g
白すりごま 小さじ1
レッドペッパー 適量
卵の黄身 2個分

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