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だしがジューシー!ふんわり卵の絶品「親子丼」レシピ12選♪

鶏と卵の親子の組み合わせの「親子丼」。卵のふんわりと和風ダシが香る究極に美味しい「親子丼」を作ってみませんか。今回は絶品すぎる「親子丼」レシピを紹介します。

更新日: 2019年09月01日

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鶏と卵の親子の組み合わせの「親子丼」。卵のふんわりと和風ダシが香る究極に美味しい「親子丼」を作ってみませんか。今回は絶品すぎる「親子丼」レシピを紹介します。

みんな大好き♡ふわふわトロトロの「親子丼」

親子丼好きすぎてお昼にご飯2合食べたことをここに懺悔します…(*´˘`*)♡

「卵が先か鶏が先か」と言う問いかけに「親子丼で」と力強くオーダーできる人間になりたい。

炊飯器だけでパパッとできる! 鶏の旨味がご飯にしみしみ!卵トロトロ。 【炊いたら親子丼】のレシピです。 炊飯器に米1合、水1合分-大さじ2入れ、鶏もも肉200g、玉葱1/4個入れめんつゆ大さじ1.5かけて炊く。溶き卵2個入れて蓋をし、8分おいたら器に盛りめんつゆかけて卵黄のせる。 #ラク速レシピ pic.twitter.com/Hjmuu8iTX3

今回はダシが効いてる絶品「親子丼」レシピを紹介します。

◆我が家の丼だしで作る!親子丼

材料(4人分)
鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1個
●水 200cc
●醤油 50cc
●みりん 50cc
●砂糖 大さじ2
●かつおぶし 5g
卵 6個

https://www.recipe-blog.jp/profile/4600/recipe/214843

◆とろ~り卵の♪イタリアン親子丼

材 料(2人分)
鶏もも肉1枚(300g)
玉ねぎ1/2個
赤パプリカ1/2個
黄パプリカ1/2個
セロリの葉12,3枚
卵3個
水100ml
トマトジュース100ml
コンソメ顆粒小さじ2
トマトケチャップ大さじ1
白ワイン大さじ1
塩・胡椒適量
にんにく1片
オリーブオイル適量
ご飯2人分

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1420002408

口の中ではオムライスに近い味かもです^^白ご飯の上にのせますので、オムライスより簡単で栄養も摂れます♪

◆なんて素敵な❤️と、熱々とろ~りたまらんよ❤️我が家の絶品親子丼♪

◆やんわり、ジューシーチキンが激旨❤魅惑の『親子丼』

とにかくお肉がふっくらとジューシーに仕上がっちゃいます❤とろっとろの卵でとじたお肉は最高…♪♪

◆焼いて美味しい親子丼

材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1/2個
卵 4個
●酒 大さじ6
●水 大さじ4
●みりん 大さじ2
●しょうゆ 大さじ2
●砂糖 小さじ2
ご飯 どんぶり2膳分
かいわれ大根、三つ葉など 適宜

https://www.recipe-blog.jp/profile/201615/recipe/1028786

親子丼、美味しいですよね。私は鶏肉を先に魚焼きグリルで焼きます。そうすると後で煮る時に火通りの心配があまりありません。

仕上げは1人分づつ作った方が美味しく出来上がります。卵はあまり溶きほぐさないように。その方がふんわりと仕上がります。

◆黄金比で作る美味しい親子丼♪

材 料(3人分)
鶏むね肉(またはもも肉)200g
たまねぎ中1個
水菜少々
つゆ
 みりん大さじ3
 しょうゆ大さじ3
 顆粒だしの素小さじ1弱
 水200cc
卵3~6個

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1860000610

みりんとしょうゆ1:1の黄金比率で失敗なく作れます。簡単で美味しいので、時間のない時には大助かりです!

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