美味しいハンバーグの作り方で重要なポイントは、玉ねぎにあります。ハンバーグ4個分に対し、玉ねぎを半分~1個ほど用意します。大きさが均等になるようにみじん切りにして、フライパンに油を引いて炒めます。弱火と中火の間くらい。じっくり焦らず、あめ色になるまで炒めてください。

出典【美味しいハンバーグの作り方】玉ねぎが美味しいハンバーグのポイント! – ANYLIFE[エニライフ]

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