例えば、神戸市は洋菓子の街として観光プロモーションを行うほど、その名が知られています。しかし、ここ数年、有名洋菓子店の廃業や倒産が続いているのです。

出典ケーキよりパン人気? 街の洋菓子店が次々廃業している理由|NEWSポストセブン

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