スーパーやコストコで題材的に陳列して流行ってはいるものの、食べたことがないと中々どんなものかわかりません。ここで言えることはオイコスはギリシャヨーグルトです。ギリシャヨーグルトとは、水切り製法で作らたチーズのような多少堅めのヨーグルト。このようにスプーンですくっても一般のヨーグルトのようにすぐに落ちません。

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