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【保存版】リュウジさんのバズレシピ!おつまみ37選

簡単&身近な食材で作れると定評のあるリュウジさんのレシピ。その中から、お酒のお供にピッタリの37品を紹介します!

更新日: 2019年09月17日

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kanao_nさん

①「クリームチーズの梅しそ磯辺巻き」

【材料(1人分)】

・クリームチーズ 80g
・大葉 4枚
・梅 2個
・海苔 4枚

②「洋風チーズ納豆」

【材料(1人分)】

・納豆 1パック
・(納豆付属の)タレ 1個
・(納豆付属の)からし 1個
・クリームチーズ 25g
・オリーブオイル 適量
・ブラックペッパー 適量

③「はんぺんのバター醤油ピザ」

◆材料

はんぺん(大判)……1枚
とろけるチーズ……2〜4枚
ハム……2枚
バター……5g
醤油……小さじ1/2
うま味調味料……1振り

④「無限コンビーフきゅうり」

◆材料

コンビーフ……1/2缶
きゅうり……1本
★ごま油……小さじ2
★味の素……小さじ1/4
★塩……小さじ1/4
★黒胡椒……お好みで

⑤「クリームチーズやっこ」

◆材料

クリームチーズ……適量
★かつおぶし……適量
★小ねぎ……適量
★めんつゆ……適量

⑥「にらのユッケ風」

【材料】

ニラ 1束
卵黄 1個
白いりごま 適量
★焼き肉のタレ 大さじ1
★醤油 小さじ1
★味の素 1振り

⑦「ビスマルク風ホウレンソウ」

【材料】

・ホウレンソウ…1袋(200g)
・オリーブオイル…小さじ2
・コンソメ…小さじ1/2
・生ハム…30g
・温泉たまご…1つ
・粉チーズ…適量
・黒こしょう…適量

⑧「なすの白だしバター炒め」

出典tabe.ly

材料(2人分)

なす 3本
バター 25g
白だし 小さじ1と1/2
塩 1つまみ
パセリ 適量

⑨「ブロッコリーのカルボナーラ」

【材料(4人分)】

・粉チーズ 大さじ3
・ブロッコリー 1株(正味230g)
・ベーコン 30g
・卵 1個
・顆粒洋風だし 小さじ1
・コショウ 適量

⑩「チーズの天ぷら」

【材料(4人分)】
・ナチュラルチーズ(さけるタイプ) 4本
・天ぷら粉、揚げ油 各適量

⑪「カマンベールチーズの冷ややっこ」

【材料(4人分)】
・カマンベールチーズ 1個
・カツオ節 適量
・万能ネギ(小口切り) 適量
・ポン酢 適量

⑫「オーロラチリ厚揚げ」

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