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【保存版】リュウジさんのバズレシピ!ごはんもの15選

簡単&身近な食材で作れると定評のリュウジさんのレシピから、炊き込みご飯とチャーハンを中心にした”ごはんもの”をまとめました!

更新日: 2019年09月19日

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kanao_nさん

①「焼き鳥缶炊き込みご飯」

【材料(1人分)】

・米 1合
・めんつゆ 25cc
・焼き鳥缶 1缶
・ネギ お好みで
・マヨネーズ お好みで
・七味唐辛子 お好みで

パパッと手間いらずなのに美味しいので、やみつき間違いなしの一品ですよ!

②「炊き込み牛めし」

【材料】…2人分 

・米…1合
・牛薄切り肉(切り落とし)…150g
・しょうが…1片
A めんつゆ(3倍希釈)…大さじ2.5
A 酒…大さじ1
A砂糖…小さじ2
Aしょう油…小さじ2

<トッピング>
紅しょうが…適量
小ねぎ…適量
マヨネーズ…適量
七味唐辛子…適量

③「きのこのガーリックピラフ」

【材料】

米 1合
しめじ 1株
ソーセージ 3本
たまねぎ 1/4個
ニンニク 1カケ
コンソメ 小さじ1強
バター 10g
塩 ふたつまみ
パセリ 少々

④「鮭のチャーハン」

【材料】
米 1合
甘塩鮭 1切れ
卵 1個
長ねぎ 1/3本
料理酒 大さじ1
うま味調味料 小さじ1/3
塩 小さじ1/3
ごま油 小さじ1/2
黒コショウ、紅ショウガ 適量

⑤「バターしょうゆさつまいもごはん」

【材料】
米 1合
さつまいも 120g
バター 10g
しょうゆ 小さじ1
白だし 小さじ2
料理酒 小さじ1

⑥「悪魔のツナコライス」

材料

ご飯200g
コーン水煮缶(水気を切っておく) 1/2缶(70g)
ツナ缶(油を切っておく) 1/2缶(40g)
コンソメ 小さじ1
黒胡椒 たっぷり
バター 10g
醤油 小さじ1
小葱 少々

⑦「アボカドの洋風チャーハン」

【材料】
ごはん 400g
卵 2個
アボカド 1個
ベーコン 80g
たまねぎ 1/2個
ニンニク 2片
オリーブオイル 大さじ2
コンソメ 小さじ2(山盛り)
塩、コショウ 少々

⑧「日本酒炊き込みご飯」

実は酒だけでご飯を炊き込むと豊潤な香りと旨味が詰まった最高の逸品になる 「日本酒炊き込みご飯」 米一合洗い、醤油大さじ1入れ釜の線の少し上まで日本酒を注ぐ 鶏肉80g、舞茸半パック入れ炊き完成 塩を振り召し上がって下さい 日本酒の原料は米 そう、米が日本酒と合わない訳がなかったのだ… pic.twitter.com/akTn7sAlYw

⑨「無水白菜シチュー」

マジで呆れるほどご飯に合う!!! 「無水白菜シチュー」 作り方が若干わかりにくいので動画にしてみました!! 本当に米めっちゃ食えます! あと水を一切使わないので水道止められても作れます!! 動画はこちら!! youtu.be/79UgJhRLtic pic.twitter.com/Yu0vzhDzE6

⑩「豆乳茶漬け」

ご飯に豆乳を投入すると豆乳茶漬けになり、これがまた実に美味しいのです ご飯180gに対し、豆乳150ccと白だし20cc合わせたものを入れるだけ! 小ネギ、ハム、しらす等、薬味はラー油、黒胡椒、わさび、粉チーズ、天かす等合います! 忙しい朝に持ってこい!豆乳は冷たくてもレンジで温めても! pic.twitter.com/quRvJLphCe

⑪「豚肉と玉ねぎのカレー」

【材料】(4食分)

豚こま切れ肉 300g
たまねぎ 大1個
ニンニク 1片
カレールー(9皿分) 1/2箱
サラダ油 大さじ1
バター 10g
ウスターソース 小さじ2
砂糖 小さじ1
塩、コショウ 少々
水 600cc

⑫「ガーリックライス」

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