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子供が喜ぶ「大根」レシピ【アレンジ色々で美味しい!】

子供が喜ぶ「大根」のレシピを紹介します。大根が苦手な子供でも食べやすいおかずを作りたいですよね。色々なアレンジで、美味しい「大根」のおかずを作っちゃいましょう!

更新日: 2019年09月24日

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noho3nohoさん

子供が喜ぶ「大根」のおかずを作りたい!

夏はサラダやおろしでさっぱりと。 冬はおでんやぶり大根でほっこり。季節によって違ったおいしさが楽しめる大根。 控えめな味で、好みの味付けに染まるのも魅力です。

サラダや煮物、お漬物など生でも火を通してもおいしい「大根」。大根は1本買ってまるごと使うのが絶対お得!

子供が喜ぶ「大根」のレシピを紹介します。色々なアレンジで、美味しい「大根」のおかずを作っちゃいましょう!

大根ステーキ*バタポン風味*

材料 (2人分)
大根6cmくらい
バター10g
ポン酢大さじ 1.5
鰹節適量

https://cookpad.com/recipe/462667

レンジでチンした大根をバター&ポン酢で焼いて鰹節をかけていただきます。簡単で美味し~い♪

大根ステーキ★和風チーズ

材料
大根1/2本くらい
麺つゆ(二倍濃縮)水と合わせて200ccくらい
とろけるチーズお好みの量
油大さじ1
カイワレ(お好みで)適量

https://cookpad.com/recipe/4177887

とろ~りチーズの大根餅

材料 (フライパン1枚分)
大根8㎝(250gくらい)
ベーコン4枚(80gくらい)
チーズ(ピザ用またはスライス)たっぷり(60gくらい)
小麦粉(薄力粉)または片栗粉大さじ6(45g)

https://cookpad.com/recipe/3623210

大根たっぷり もちもち大根餅。

材料 (3~4人分)
大根500g
ニッスイおさかなのソーセージ2本
フライドオニオン(なくてもよい)大さじ2
●薄力粉100g
●片栗粉100g
水80cc~
塩・こしょう少々
サラダ油大さじ1/2×3
ゴマ油大さじ1/2×2

https://cookpad.com/recipe/708499

大根の水分量によって、水の量は加減してください。28センチフライパンでは、一回で半量くらい焼けます。

大根もち

材料【4人分】
大根200g
薄力粉50g
片栗粉50g
桜えび5g
ねぎ1/3本
塩適宜
好みのたれ適量
ごま油大さじ1

https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/2762

香ばしく焼いて、外はカリッ、中はもちもち!ラー油や酢醤油なら中華風、かつお節をふってしょうゆをつければ和風に。マヨネーズなどでも。

簡単♪豚バラと大根のオイマヨ炒め

材料 (4人分)
大根(上の方) 大1/3本
長ねぎ(白い部分) 1/2本
豚バラ薄切り肉 200g
塩こしょう 適宜
マヨネーズ 大さじ2
小ねぎ 適宜
◎オイスターソース 大さじ2(〜3杯)
◎砂糖 大さじ1
◎お湯 大さじ2
◎酒 小さじ2

http://cookpad.com/recipe/2542607

じゅわっと味しみ☆ツナ大根

材料 (4人分)
大根1/2本(700gぐらい)
ツナ缶(オイル漬け)2缶
*水200cc
*醤油大さじ3
*みりん 大さじ2
*砂糖大さじ2

https://cookpad.com/recipe/1333667

【常備菜】大根とツナのきんぴら

材料4人分
大根1/4本(250g)
にんじん1/3本(80g)
ツナ缶小1缶(70g)
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
ごま油小さじ1

https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/146058

あと一品やお弁当に便利な常備菜。ツナの旨みと、ごま油の香りで、食が進む味付けに。常備菜として活躍!お弁当にもぴったりです。

モリモリ食べて!大根とツナのサラダ

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