三重県四日市市発祥といわれているトンテキをアレンジした「トンテキ定食」。トンテキ定食は、厚切りの豚肉に、人参の甘味を加えたウスターソースをベースに黒胡椒をきかせたソースをかけています。別添えのからしをつけるとまた違った味わいを楽しめます。

出典なか卯の夜定食に【トンテキ定食】が新登場!! | お知らせ | 丼ぶりと京風うどんのなか卯

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