にんにくに含まれるアリシンは、サケのビタミンB1の吸収を助ける作用があります。
これにより疲労回復や集中力を高める効果が期待できます。

出典サケの栄養効能効果-健康に良い食べ物、 鮭の皮栄養素成分

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