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おうちで楽しむカフェごはん♡雰囲気最高「ワンプレート」レシピ12選♪

雰囲気がステキなカフェで食べる優雅なランチ…そんな気分を自宅でも楽しめるのが「ワンプレート料理」。今回はおうちでもカフェ気分が味わえる絶品「ワンプレート」レシピを紹介します。後片付けも少なくてオススメです☆

更新日: 2019年10月02日

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雰囲気がステキなカフェで食べる優雅なランチ…そんな気分を自宅でも楽しめるのが「ワンプレート料理」。今回はおうちでもカフェ気分が味わえる絶品「ワンプレート」レシピを紹介します。後片付けも少なくてオススメです☆

見た目もキレイな「カフェごはん」美味しいですよね

姉にカフェごはん的なオシャメシがいいな〜!!!!!って言ったら作ってくれた pic.twitter.com/jqbMeYpY10

料理するとき、大皿に盛って、「好きなだけ、自分で取りやがれえええ!」派でしたが、 自分のぶんだけでも、ワンプレートに、おかずを小分けに盛るだけで、QOLめちゃ上がることが発覚した。 カフェごはんっぽくなるし、食べすぎも防げるし、洗い物もそんな増えない。 画像はお手本のMUJI cafe pic.twitter.com/eyeTVyNEHj

今回はおうちでもカフェ気分が味わえる♡オススメの「ワンプレート」レシピを紹介します。

◆【基本の作り方】ドレス・ド・オムライス

材 料(2人分)
<バター醤油ライス>
お好みの炊き込みご飯(冷凍可)2椀分
バター10g
醤油小さじ1/2
黒こしょう少々
生パセリ(みじん切り)大さじ1

<ハニー風味デミグラスソース>
玉ねぎ1/4個
薄力粉大さじ2
バター10g
★水200cc
★コンソメ小さじ1/2
★ケチャップ大さじ1
★ウスターソース大さじ1
蜂蜜小さじ1

<オムレツ>
卵(Mサイズ)4個
生クリーム小さじ2
片栗粉小さじ2
サラダ油 又は バター小さじ1.5

<付け合せに>
パセリ2葉
ミニトマト2個

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1160022745

いつものオムライスをおしゃれに!ドレープ付きオムライスの基本の作り方をおさえ、おうちでもレストランのオムライスのような仕上がりに♪

オムレツを焼く時はずっと中火です。早く固まるので、⑭〜⑰はとにかく時間と勝負!手早くけど丁寧に動くのはポイント。

◆♡鶏むね肉deチキンロコモコ♡

材料(2人分)
鶏むね肉...大1枚(300g)
塩こしょう...少々
薄力粉...適量
●醤油・酒・みりん...各大1.5
●砂糖...大1/2
卵...2個
アボカド...1個
サラダ油・ごはん・マヨネーズ・
ミニトマト・パセリ...各適量

https://lineblog.me/mizuki_official/archives/8421839.html

◆パプリカパウダーで鮮やか♪春色ミモザオープンサンド

材 料(1人分)
ゆで卵1個
ほうれん草40g
醤油小さじ2
ウインナー1本
全粒粉食パン1枚
★マヨネーズ大さじ1と1/2
★GABANパプリカパウダー小さじ1/2
マヨネーズ大さじ1
粗挽き黒胡椒小さじ1/2

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1870014040

ほうれん草の緑、ミモザの黄色と白、パプリカパウダーの赤が、いつものパンを春が感じられるお洒落なオープンサンドにしてくれます✿

◆カフェごはん!ガーリック照り焼肉ワンプレート

材料 (1人分)
もろこしご飯(白米でも) ……茶碗1膳
ニンニク ……1かけ
牛焼肉用 ……70gくらい
*醤油 ……大さじ1
*みりん ……大さじ1
*酒 ……大さじ1
*酢 ……大さじ1
*砂糖 ……小さじ1/2

サラダ油 ……少々
レタス・トマト ……適量

https://www.recipe-blog.jp/go/item/16132298

◆【簡単!!レンジで】とろとろ卵のキーマカレー

<キーマカレー>
材料(3人分)
●玉ねぎ 1/4個
●にんじん 1/3本
A豚ひき肉または合いびき肉 150g
Aカレールウ 2個(1個20g)
Aトマトケチャップ、ウスターソース 各大さじ1
Aチューブのしょうがとにんにく 1~2cm
A水 160ml
Aあればインスタントコーヒーの粉 小さじ1/4
●ごはん 適量
●あればドライパセリ 適量

<とろとろオムレツ>
材料(1人分)
●卵 2個
●牛乳 大さじ1
●塩 少々

https://www.recipe-blog.jp/go/item/16126534

耐熱ボウルに卵を溶いて牛乳、塩を混ぜる。ラップをかけずに電子レンジ(600w)で約1分20秒加熱し、泡だて器でガーッ!!と混ぜる。

よく作っているレンジキーマカレーにとろとろ卵をあわせてごはんにのっけたらめっちゃ簡単やのに、「あれ?ちょっと今日ごちそう?」ってなりました。

◆♡超簡単カフェごはん♡クイックドライカレー温玉のせ♡

材料(2人分)
合びき肉...180g
玉ねぎ...1/2個
☆にんにく...1かけ
☆生姜...1/2かけ
●カレー粉...小1.5
●ケチャップ...大2
●ウスターソース...大1.5
●塩こしょう...少々
ピザ用チーズ...20g
ごはん...2人分
温泉たまご...2個
◎レタス・ミニトマト・パセリ...各適量

https://lineblog.me/mizuki_official/archives/3906616.html

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