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kyotonewsさん

キッチンゴン

ピネライスとはチャーハンにロースカツを乗せてカレーをたっぷりかけた、日本人の好物をひと皿に盛り込んだロマン溢れるワンプレート料理。

カレーのスパイスとバッティングしないようにチャーハンは薄味に仕上げていて、薄いロースカツと一緒にほお張ると口の中で3つの味が不思議とまとまります。

キッチンゴンは、大阪万博と同い年1970年に創業した西陣にある老舗の洋食屋。最寄駅から少し離れた立地ながら、お昼時には地元の住民やサラリーマンたちで満席になる町に愛される洋食屋です。

【キッチンゴン 西陣本店】

住所:京都府京都市上京区下立売通大宮西入浮田町613
TEL:075-801-7563
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:20)/水曜休

ヤオイソ

大きくカットされた果物の断面も見事な美しさ。
フルーツサンドに使用する果物は、もちろん贈答用の極上品。パンの間には、イチゴ、キウイ、パイン、パパイヤ、メロンが交互に挟まれています。

お持ち帰りをして空港ロビーや機内で食べるのを楽しむビジネスマンもいるそうなので、時間のない方は真似してみてはいかがでしょうか。食べれば幸せ気分になれること、間違いなしです。

【ヤオイソ四条大宮店(本店)】

住所:京都市下京区四条大宮東入ル立中町488
TEL:075-841-0353
営業時間:9:00~18:00/無休(年末年始除く)

樫尾酒店

ホタルイカと菜の花のアヒージョ。定番メニューのアヒージョは、隠し味にバターを入れてコクをプラス。ガーリックの風味と相まって、ワインがすいすい進んでしまいます。

立ち呑みバルの「樫尾酒店」。ノルウェー人と日本人のハーフのイケメン店主・樫尾英理究(エリック)さんの作る、本格的なビストロメニューが評判の一軒です。

【樫尾酒店】

住所:京都市右京区西院高山寺町15折鶴会館内
TEL:080-7038-9825
営業時間:16:00~翌1:00

佰食屋1/2

出典eonet.jp

京都の老舗精肉店といっしょに選んだというオーストラリア産牛肉と国産牛肉を1人前で80〜100gほど使っています。香ばしく炒めた牛肉と、スネなどを使って作るソースで仕上げられていて、牛肉の旨みとしっかりとした食べ応えがたまりません。

出典eonet.jp

シンプルで清潔感のある店内。グループでの来店にも対応できるよう、テーブル席は自由度の高いセッティングが可能になっています。


お一人様でもくつろげるカウンター席も完備。1人でゆっくり、グループで楽しく、両方に対応してくれます。

【佰食屋1/2】

住所:京都府京都市中京区壬生梛ノ宮町15-17
電話番号:075-802-2323
営業時間:11:00〜14:00(L.O.)

ぎおん 徳屋

ぎおん徳屋は、祇園の花見小路にあるわらび餅の有名店です。人気の本わらび餅は原料にこだわっており、国産の本わらび粉100%に和三盆糖を加えて作られており、使っているのは国産の本わらび粉のみです。黒蜜と深煎り、浅煎りの2種類をブレンドしたきなこをかけていただきます。

とろとろの本わらび餅は未体験の美味しさとのことです。甘みも上品です。店内では祇園の花見小路通りを眺めながら食事をすることもできます。行列覚悟でぜひ訪れてみてください。

【ぎおん 徳屋】

京都府京都市東山区祇園町南側570-127
電話:075-561-5554
営業時間:12:00~18:00

かねよ

出典eonet.jp

国産鰻を江戸風で仕上げ、秘伝のタレをたっぷりとつけて紀州備長炭で焼き上げる料理はどれも絶品。なかでも昆布のダシが効いた大きな出汁巻が乗った「上きんし丼」2,800円が名物。「1杯のきんし丼の味を生み出すのに約100年と5分かかっています」と語る店主の名ゼリフにもほれぼれ。

出典eonet.jp

創業より継ぎ足してきた秘伝のタレは、戦前かねよの3階が火事で燃えた時、主人がタレつぼだけを持って逃げ守られたもの。焼き場を担当するのはこの道40年のベテランをはじめとする鰻を知り尽くした腕利きばかりで、京都市市民に愛される味を100年以上守り続けている。

【かねよ】

住所京都府京都市中京区六角通新京極東入松ヶ枝町456
電話番号075-221-0669
営業時間11時30分~20時30分

居様

旬の素材を使用したおばんざい御膳は、彩り豊かな小鉢で1度に様々な食材を味わうことができます。職人が1つ1つ手作りしたこだわりのメニューは、大満足間違いなし。

「三井ガーデンホテル 京都新町 別邸」内、1階に位置するIZAMA。ここでしか味わえない料理、空間、サービスを提供する唯一無二の存在であることをコンセプトに、様々な気軽”な気持ちで日常的に利用できる日本料理を創造していきます。

【居様】

住所:京都府京都市中京区新町通六角下ル六角町361 三井ガーデンホテル京都新町別邸
営業時間:朝食6:30~10:00(L.O9:30)朝食予約不可昼食11:30~14:0…
定休日:無し

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