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この記事は私がまとめました

一番簡単★揚げない酢豚

(約3人分)
豚バラ:300g
片栗粉:大1
玉葱:1こ
ピーマン:3こ
茹でた人参:1本
★水
100ml
★生姜チューブ:3cm
★砂糖:大2
★酢:大1
★醤油:大1
★ケチャップ:大1
★鶏ガラスープの素:大1

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310000389

プロ直伝!酢豚

(3人分)
豚薄切り肉:200g
☆酒:大さじ1
☆醤油:大さじ1
片栗粉:大さじ3
ピーマン:2個
タマネギ:1個
ニンジン:1/2本
タケノコの水煮:1個
★ケチャップ:大さじ3
★酢:大さじ3
★砂糖:大さじ1
★醤油:小さじ2
★水:大さじ3
サラダ油(揚げ物用):1カップ
サラダ油(炒め物用):大さじ1
水溶き片栗粉:大さじ2

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050008313

こんなに簡単でおいしく作れちゃうなんて、食卓に並ぶ頻度が多くなりそうです♪

柔らかく子どもにも食べやすい肉団子酢豚

肉団子
・豚挽肉 200g
・豆腐 75g(水切りしておく)
・しょうがチューブ 少々
・ねぎみじん切り 5センチ分
・片栗粉 大さじ1/2
・紹興酒 小さじ1

人参 1/3本
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
椎茸 3枚
蓮根 20g

サラダ油 適量

甘酢あん
ケチャップ 大さじ4
酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 小さじ1
紹興酒 大さじ2
片栗粉 小さじ2

作り方↓
https://ameblo.jp/applemint-15/entry-12139345373.html

揚げない豚ヒレ酢豚♪

・豚肩ロース肉120~150g位  
・玉ねぎ1/2個  
・ピーマン2個  
・パプリカ(黄)1/4個  
・パプリカ(赤)1/4個  
・にんじん1/2本
・水溶き片栗粉大さじ2
・醤油小さじ1  
・酒大さじ1/2  
・生姜(すりおろし)小さじ1/2   
・溶き玉子1/2個分

作り方↓
http://alldayrecipe.blog.fc2.com/blog-entry-494.html

豚ひれ肉de酢豚

豚ヒレ肉 300~400g
塩コショウ 各少々
小麦粉 適量
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2個
ピーマン 1個
●醤油 大さじ1
●きび砂糖 大さじ1
●米酢 大さじ1
●ケチャップ 大さじ1
●水 大さじ2
●顆粒鶏がらスープのもと 小さじ1
●片栗粉 小さじ1
サラダ油 大さじ1~2

作り方↓
https://lineblog.me/toiroiro/archives/703657.html

あわせ調味料を用意してから作るのでとっても簡単です。

簡単酢豚

豚もも薄切り 140g
a.濃口しょうゆ 小さじ1/2
a.酒 小さじ1/2
a.みりん 小さじ1/2
a.にんにく(すりおろし) 1/2片
a.塩 少々
a.こしょう 少々
片栗粉(豚もも肉用) 大さじ2
サラダ油 適宜
人参 40g
たけのこ 40g
玉ねぎ 60g
干椎茸 2枚
ピーマン 2個
b.トマトケチャップ 大さじ1/2
b.酢 大さじ1
b.濃口しょうゆ 大さじ2
b.砂糖 大さじ2
b.片栗粉 大さじ1/3
b.椎茸の戻し汁 20ml

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/33740/recipe/203457

マグロの竜田揚げで酢豚

まぐろの竜田揚げ 150g
タケノコ 100g
シイタケ 3枚
玉ねぎ 1個
ピーマン 2個
人参 1/2本
中華スープ 1 と1/2
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ3
酢 カップ1/2
ケチャップ 大さじ1
片栗粉 大さじ1
片栗粉用水 大さじ1
缶詰のパイナップル 3枚

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/38254/recipe/1047981

マグロの竜田揚げが残っていたので 今夜は酢豚に変身させました。 また 新しいお味で楽しめました。

トンカツ酢豚

豚ロース 3枚
塩 小さじ2/3
コショウ 少々
小麦粉 大さじ4
パン粉 1カップ
卵 1個
ナス 1本
ピーマン 2個
ニンジン 1/2本
片栗粉 小さじ4
油 適量
酢 大さじ6
砂糖 大さじ4
醤油 大さじ4
ケチャップ 大さじ4
鶏ガラスープ 大さじ6

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/19692/recipe/6559

薄切り肉で時短酢豚

豚バラ薄切り肉 200グラム
ピーマン 3~4個
にんじん 2分1本
玉ねぎ 中1個
★砂糖 大さじ4
★酢 大さじ4
★料理酒 大さじ2
★醤油 大さじ2
★ケチャップ 大さじ2
片栗粉 適量

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/253275/recipe/1212987

ポンジュースでヘルシー カラフル酢豚

豚細切れ肉 180g
ピーマン 2個
パプリカ 赤・黄 各1/2個
しめじ 1/2パック
玉ねぎ 1/2個
ポンジュース 200cc
砂糖 大さじ2
薄口醤油 大さじ4
酢 小さじ2
ケチャップ 小さじ2
(A:砂糖、油) 各大さじ1
(B:醤油、酒) 各小さじ2
油、黒胡椒、片栗粉、水溶き片栗粉 各適宜

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/17681/recipe/1052263

具材を揚げないヘルシー酢豚。ポンジュースベースの甘酢あんは、酸味がマイルドで軽やかな味わい。黒胡椒のアクセントもポイントです!

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