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この記事は私がまとめました

お酒のおつまみは美味しい罪の味

赤戌さん

お酒を飲むとおつまみを食べたくなりますよね
野菜やお肉を使えばボリュームのあるおつまみに変身
お酒がますます美味しくなるようなおつまみまとめてみました!

【おつまみ】

パンに豚バラスライス!

これは企業秘密なんですけど、パンに豚バラスライスを巻きつけて、塩胡椒とか粉チーズかけて、オーブンかトースターでカリッと焼くと酒のおつまみにもなるし子供も喜んで食べます。企業秘密ですけども pic.twitter.com/XhikveKAPb

@mmryrvt まだ試作なのです…ここにさらに大葉を撒いたりピザチーズ載せたりにんにく散らしたりして、味の比較検討をしなければ…とりあえずパンを1センチに切ったやつに肉ぐるぐる巻いて塩胡椒して、トースターで表10分ひっくり返して5分で両面カリカリになります…

@yomakusu パンの代わりにスティック状に切ったナスを使うと、豚の脂を吸ったナスがえも言われぬ美味になります。あとパンよりヘルシー。 パンと違ってちゃんと火を通さないといけないので、オーブントースターよりフライパンのほうがよさそうです。

@djseiru しかもパンだから表面さえ焼ければすぐ食えるし、パンの耳があるところだったら切る手間さえかからないんだぜ…さらに焼く前に仕込んでおけば、冷凍保存していつでもトースターで焼けちまう…!!

チーかまチップス

今夏のおつまみMVPが決定しました 「チーかまチップス」 チーかま一本を斜め薄切りにして多目の油で揚げ焼きして塩とブラックペッパーかけるだけです これ、チーかまの旨味が凝縮されてヤバいくらい旨い サクサクの食感が無限にあとを引く、やめられない止まらないってこういうことをいうんだなぁ pic.twitter.com/6Lr3LIE9Td

れんこんチップス

これはここだけの話なのですが、皮をむいたれんこんを3mm厚さにスライスして、酢水にさらし水気を拭き取って、とろけるチーズの上に乗せて焼くと最強のおつまみになります…!粗挽きコショウ、カレー粉、青のり、一味唐辛子などかけても良し!そしてなんと言ってもヘルシーです!ぜひお試しあれ…! pic.twitter.com/vh09jLuwD9

丸ごとオニオンフライ

ちょっと作業が多いですがおすすめです

この前紹介した「丸ごとオニオンフライ」は大好評じゃったな!レシピを置いとくので、是非試してみておくれ! ポイントは、カラッと揚がるように②のあと冷蔵庫で1時間寝かせることじゃ!爽快なハイボールと鉄板の相性じゃよ! pic.twitter.com/TzpGpDGtRa

悪魔の壺ニラ

火を使わず家にあるものだけで完成してしまう 「悪魔の壺ニラ」 が異常な旨さです これだけで酒もご飯も一瞬でなくなるし、ラーメンやチャーハンに合わせてもいい 保存も効くのでこの機会に是非!! レシピはこちら!! ism.life/contents/1048 pic.twitter.com/99IEcG1NNZ

ラー油キャベツ

#一時期狂ったように食べてたもの選手権 ラー油キャベツ ・キャベツ1玉を手でちぎって買い物袋に入れる ・食べるラー油1瓶、ラー油1瓶、七味と塩をお好みでかける ・袋を振る ・完成 滅茶苦茶お酒に合う 飽きたらそのまま炒めたり混ぜたり等のアレンジもできる 1食1玉食べてた pic.twitter.com/gaT2YI9j0m

@Se1naxX2 食べるラー油が食べられるのであれば、普通のラー油を減らせば大丈夫だと思います( 'ω')もしくは食べるラー油+ごま油適量とかにするとマイルドになるかと!

@DBH0215Ryota 辛いのが苦手な人には是非ラー油の代わりにごま油少量とかでも美味しいので、まず合うかと!

QBBチーズにベーコンを…

カマンベールチーズをベーコンで包む悪魔的なヤツな。 一口サイズがいいなぁ…ってQBBチーズを使ったらチーズの種類豊富で飽きないし、なんかもう全部美味しいしで、より悪魔度が増すよ!? 軽率だった!!やべぇ!!全部うめぇ!!全部うめぇー!!やべぇー!!(カロリー的な意味でも) pic.twitter.com/uFRGDk5Tcz

これさぁ…チーズに海苔を巻いてからベーコンで包んで焼いても美味しかったし、チーズに紫蘇巻いてからベーコンで包んで焼いても美味しかったし、スライスしたミニトマト仕込んでも美味しかったの…なんなのこれ…もはや最初に考えた人が悪魔なのでは…。

あのね…んとね…チーズを白ワインに一晩漬け込んでからベーコンで巻いて焼いてみたよ…これもやばいな!!あぁー!やばい!! ブランデーに一晩漬け込んでもきっと美味しいよ。私はお酒弱いからブランデーはやらんけども…あー、やばいやばい…。

TLで流行ってるカマンベールチーズのベーコン包みを一人分で作りたいなと思い、ベビーチーズで作ってみた。むちゃくちゃ美味かった…!!ひとくちサイズで食べやすかったよー!(*´∀`) pic.twitter.com/Dg3nXTVNMe

チーズにお酒を漬けてから焼いても

1000RT:【じゅるり】6Pチーズをお酒に漬けて焼くだけ! トロうまおつまみレシピ news.livedoor.com/article/detail… ワインやウイスキーなどお好みのお酒でOK。軽く加熱するとお酒がふんわりと香って、風味豊かな一品に仕上がります♪ pic.twitter.com/AHC98M9hFk

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