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韓国必食サムギョプサル!高飯食堂で熟成豚肉を狙って大行列!が本場のトレンド

韓国旅行で欠かさず食べたいサムギョプサル。様々なお店がある中で、本場韓国人に大人気なお店が、ここ高飯食堂。店内のみならず、外にも若者が溢れかえっていました!並んででも食べるべき、熟成サムギョプサルをレポします!チェック必須な韓国グルメです♡

更新日: 2019年10月28日

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韓国で大人気!なサムギョプサル

スライスした豚のバラ肉を焼いて食べる朝鮮の豚バラ焼肉である。「サム」は数字の3、「ギョプ」は層、「サル」は肉を表し、日本でいう三枚肉すなわちばら肉を意味する。一般的に「サムギョプサル」と言えばこの豚の三枚肉の焼肉料理のことを指す。発音はパッチムと濃音化で発音は「sam-gyeopssal」となる。

特に、「高飯食堂」の熟成サムギョプサルが本場で大人気!

並んでも食べたい!熟成豚焼肉をカロスキルで堪能
「高飯食堂(コバンシッタン)」は、熟成サムギョプサルなど、美味しい熟成豚の焼肉がいただける人気のチェーン店です。人気メニュー「高飯1頭セット」は、韓国旅行の定番グルメ・豚の三枚肉(サムギョプサル)など3部位の焼肉が味わえ、シメのチゲまでセットになったお得な一品。ワサビやカタクチイワシの塩辛、特製醤油ソースをつけたり、行者ニンニク(ミョンイナムル)の醤油漬けで巻いていただきましょう。行き方は、地下鉄3号線新沙(シンサ)駅の近く、人気エリア・カロスキルにあります。週末は終日焼肉メニューがいただけますが、平日はディナータイムのみなので、訪問の際はご注意ください。

Twitterでも美味しすぎると話題♡

昨日は、整形垢さんと晩ご飯 シンサの高飯食堂でサムギョプサル、モクサル、豚トロ!すっごく美味しかった〜 早めの時間に行ったから入れたけど、食べ終わって出てきたら、たくさん人が待ってた pic.twitter.com/jq1GDl4ugx

胃がサムギョプサルになりそうなくらいお腹が空いていた私と友達に、と教えて下さったお店、食べ方が変わっていてお肉も柔らかくて大きくて、最高…オススメのカップルセット+明太ご飯をぺろり。わさびをつけて葉っぱを巻く食べ方が1番美味しかった〜! >高飯食堂 カロスキル店 pic.twitter.com/QdfM6IuaXt

じょっしゅセンイル渡韓③ KBS出退勤見に行った帰りはKBSホールすぐの高飯食堂(고반식당)に行きました〜!お肉が基本1400円くらいでボリュームもあるしなんてったってサイドが美味しい!寒い中長時間待った自分へのご褒美でした…美味しかった…たくさん店舗あるからまた行きたいな… pic.twitter.com/BkrCPZqYvm

以前から行ってみたかった高飯食堂、店主もスタッフもとても感じよくて親切だった。お肉最高〜美味しくてお腹いっぱいになった。グンちゃんイベント後のプラスαやめられません。 pic.twitter.com/LYlC8Ypi6I

私も食べて来ましたー♡

高飯食堂@カロスキル

韓国で大人気のサムギョプサルのお店❤️
若者の行列が凄かった!
でもサクサク回転して、15分くらいで入れましたラッキー✨

注文したのは、三枚肉2人前と、その他豚肉のセット。4700ウォン。日本円で4700円くらい‼️
この量でこのお値段、激安✨❤️
1人3000円以下とか神レベル

豚肉はカリッカリかつジューシー脂身たっぷりだけど、なぜかどんどん箸が進む‼️何種類もある薬味のおかげかも

セットでふわっふわの卵スープ、キムチチゲスープもついてきて、ボリューム抜群(〃ω〃)

チゲスープは、甘みはなく、酸味が強めなさっぱりピリ辛✨
韓国のキムチって、旨味があるっていうよりは、さっぱり辛いものが多いイメージ。

ここも絶対オススメです(о´∀`о)

食レポ続出公開♡

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