出典 sakidori.co

シチリア州

シチリア州はイタリアの南端にある地中海最大の島です。シチリアワインが注目され始めたのは最近のことなので、シチリアは他の地域と比較すると若いワイナリーが多いのが特徴。しかし、1世紀以上前から実をつけ続けてきたぶどうの木が多いため、味わいの深いワインが製造されています。
香りが強く、しっかりとした酸味と風味を楽しめるワインが多く、アルコール度数が通常のワインよりも高い酒精強化酒・マルサラなども有名。強い樽の香りがする食前酒として地元で愛されています。

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