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今話題の“幸せホルモン”セロトニンを増やす方法まとめ

寝ても疲れが取れない、イライラしてしまうという方は“幸せホルモン”が不足しているのかもしれません。今回はこの別名“幸せホルモン”と呼ばれる「セロトニン」について、また効果的にセロトニンを増やす方法をわかりやすくまとめてみました!(おすすめサプリなどもピックアップしています)

更新日: 2019年12月14日

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必須アミノ酸のひとつで、さまざまな食品かのタンパク質に含まれますが、量は多くありません。
タンパク質生合成の材料として使われる分を除いて、肝臓、腎臓で分解されエネルギー源として利用されます。
アメリカでは、栄養補助商品として、催眠効果や精神安定効果を期待する人々に用いられています。

摂取されたトリプトファンは脳に運ばれ、ビタミンB6、ナイアシン、マグネシウムとともに、セロトニンをつくります。
セロトニンは、鎮痛、催眠、精神安定などの作用のある神経伝達物質です。

バランスよく食べることを心がけましょう!

バナナは、セロトニンはもちろん、炭水化物、ビタミンB6もバランスよく含まれている身近な食材です。安価でスーパーに行けばいつでも購入できるため、まずはバナナを食べて、セロトニンを増やしましょう!

大豆(いり大豆/黄大豆)には、100gあたり550mg含まれています。煮豆にしたり、豆ご飯を作ったり、また大豆が原料の加工食品を取り入れると良いですね。豆乳やおから、きな粉や納豆など、調味料でいうと味噌やしょうゆもあります。

脱脂大豆からたんぱく質だけ分離させて作られる「分離大豆たんぱく(塩分無調整タイプ)」は100gあたり1200mgのトリプトファンが含まれています。粉末タイプなので、いろんな料理に加えるのもおすすめです。

卵には、100gあたり180mg含まれています。卵はもともと栄養価が高く、良質なタンパク質、ビタミン類も補える食品なので、毎日摂取する習慣を作ると良いですね。また、全卵を粉末状にした「乾燥全卵」であれば、同重量で700mgも含まれています。

チーズの中でも、パルメザン(100g中590mg)、エメンタールチーズ(同重量中410mg)に多く含まれています。どちらも硬質なチーズとして定番人気の商品。削って使うことが多く、パルメザンチーズはパスタに振りかけたり、エメンタールチーズはチーズフォンデュの材料に使われたりしていますよ。

このほかにも、かずのこ、煮干し、マグロ、カツオ、豚ひれ肉、鶏むね肉、レバーにもトリプトファンが含まれているそうです。

もっと効率的にセロトニンを増やしたい方にはサプリがオススメ!

アイシー製薬 セロトアルファ 90粒入

現代に不足しがちな酵素の力など、 5つの厳選素材【発酵大麦エキス、麹カプセル、ビフィズス菌、グリシン、焼成カルシウム】が凝縮。

セロトアルファは「発酵大麦エキス」を主成分にしております。 「発酵大麦エキス」とは、麦焼酎の醸造過程で作られる「発酵産物」から有効成分を抽出したエキスです。

大麦のたんぱく質が麹菌の酵素で分解されており、 アミノ酸やペプチド、クエン酸、オリゴ糖、ポリフェノールといった成分を含む、 栄養価の高い天然食品素材です。

麦焼酎「いいちこ」の醸造過程でつくられる「発酵大麦エキス」には、大麦のたんぱく質が麹菌の酵素で分解されたアミノ酸やペプチドが多く含まれるほか、大麦由来のオリゴ糖や大麦中の食物繊維が酵素分解されたオリゴ糖なども含まれています。

このほかにも焼酎蒸留中に自己消化した酵母エキス(核酸やアミノ酸)、焼酎麹菌が生産したクエン酸、ギャバ(γ―アミノ酪酸)などを含んでおり、内容物は多岐に渡ります。また、赤ワインに含まれていることでも知られているポリフェノールが豊富に含まれています。『発酵大麦エキス』には単に大麦を食する以上の価値があります。

「発酵大麦」は品質の高い大麦からしかできません。そのため、私たちは原料である大麦や麦麹、できあがった「発酵大麦」の品質や機能性、有用性について約30人の研究員が日々研究を重ねています。

「発酵大麦」に関して三和酒類株式会社で取得した特許は22件(出願中を含む)「発酵大麦」は、まさに私たちが長年培った研究の賜物です。

飲み始めて3週間位ですが、私の体質にあってるかも。
よく眠れるようになったし、分かる人は分かると思うけど1番良かったのは、肩の張りが無くなったこと。
発酵大麦エキスって三和酒類で作ってるみたいで、調べてみると結構色々と効果あるみたいですね!

主人のイライラがひどく、浮き沈みがあったり、夜も寝つきが悪かったりしていたので、何かできないかとセロトニンサプリを探していました。このセロトアルファを飲みだしてから、イライラも落ち着き、夜も寝つきが良くなってきた気がします。ちょっと値段は高めですが、病院にかかったりするよりかは気楽なので頑張って続けてみようと思います。

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