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この記事は私がまとめました

senegirlsさん

▼もうすでに寒すぎる・・・

おっさんずラブで話題の「スパム入りキムチ鍋」

土曜ナイトドラマ #おっさんずラブ in the sky✈️ 今週のシノメシ 「皮から作る茄子入り餃子」 「スパム入りキムチ鍋」 寒い季節にぴったりのあったかメニュー 詳しいレシピはHPで tv-asahi.co.jp/ossanslove-int… #シノメシ #戸次重幸 #第5話 #11月30日土曜23時15分〜pic.twitter.com/ifu0VnDHrH

4話のシノ飯は、水餃子、スパム入りキムチ鍋、オニオングラタンスープと盛りだくさん。まさに、深夜の飯テロです。

スパム入りキムチ鍋 ☆Rei's Point☆ ・「スパム」は発色剤が入ってたので「わしたポーク」使用 ・子供と分けるのでキムチは控えめ大人は後足し ・ネギだけ買い忘れた ・なぜ餃子にナス入れたシノさん tv-asahi.co.jp/ossanslove-int… #シノメシ #おっさんずラブ #おっさんずラブinthesky pic.twitter.com/jHx0njSgHY

そんな切な愛しいこと考えながら鍋を作ってしまった...みんなハピハピの幸せになって欲しいんだけど!な! スパム入りキムチ鍋なまら美味しいよぉう pic.twitter.com/CMReblVPaM

SNS映えする「豚バラ白菜ミルフィーユ鍋」

これもう、絶対に試して! 材料2つだけ!レンジでこの旨味...! 【無水】豚バラ白菜ミルフィーユ鍋 水を1滴も加えずに加熱するので豚バラの甘さと絶品中華風だれの旨味が白菜に染みて最高に美味しく仕上がります!大量消費も◎ タレの調味料4つは全て大さじ1で覚えやすい↓ mariegohan.com/16715 pic.twitter.com/ZV6qosFhvD

材料も味付けもあえてシンプルにして、豚と白菜のうま味をよく感じるように仕上げてみました。

ぎゅうぎゅうにつめすぎず程よく隙間を持たせながら敷き詰めたほうがスープがよく染み込んでおいしく仕上がります。

早起きして着替えてランニングしようと外に出たら雨…足元が濡れてると転倒リスクが高まるので走らないことにしてる。しょんぼり。朝ごはんは白菜と豚バラのミルフィーユ鍋。あまりに外が暗く、でも三脚出すのは面倒で、雑に撮ったら雑な写真になりました。写真って、面倒くさがったら負けな気がする… pic.twitter.com/LssDAaDrcj

白菜と豚バラのミルフィーユ鍋!シャキシャキの白菜をくったくたにしてやるぜ(´∀`*)ウフフ pic.twitter.com/kjwtWXnGCf

◼︎食べる手がとまらない「うま塩鶏鍋」

「材料3つ」でこんな美味しくできます…? ってくらい、超簡単に鶏の旨みがじわる鍋できます ビタミンCがとれて風邪対策にもおすすめです 【うま塩鶏鍋】 白菜1/8株、椎茸3枚、鶏肉150gに鶏ガラ小1、麺つゆ大1、水300mlかけ強めの中火。煮立ったら中火で煮て火を止めごま油小1強かけ塩胡椒で完成! pic.twitter.com/q9PaB1Pvwf

鶏ガラからスープを取る工程は、実はとってもシンプル。味わいは、濃厚で香りがよく、顆粒タイプのスープとはまったく別物です。

普段から冷蔵庫に常備されているような調味料で鍋を作りたいのであれば、鶏ガラスープをベースにした鶏塩鍋がおすすめだ。

ゆかり先生(@igarashi_yukari )のレシピでうま塩鶏鍋できたー( ^ω^ )うま 調味料が麺つゆ・塩胡椒・ごま油だけでこんなにうますぎわろた( ^ω^ ) pic.twitter.com/9Zc8APPwoB

◼︎いまバズってる無水みそ油鍋

リュウジさんの無水みそ油鍋作ってみた。 凄い美味いです。 ありがとうございます。 シメも美味しく頂きました。 お腹がパンパンです。 pic.twitter.com/iyYyNLuV2M

水を一滴も使わずに野菜と肉の旨味を閉じ込めた絶品鍋の味付けは、なんと「サッポロ一番 みそラーメン」の粉末スープだけです。

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