レシピ「鶏肉のゆず胡椒あんかけ」 by 柴田真希さん

鶏もも肉 200g
(下味)酒、塩、こしょう 各少々
さつま芋 100g
えのきだけ 1/2パック(50g)
油 大さじ1/2
(A)だし汁 150cc
(A)みりん 小さじ1
(A)ゆずこしょう 小さじ1/2
(A)塩 小さじ1/4
水溶き片栗粉 適量


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