出典 cookpad.com

とっても簡単で、また作りたくなる美味しさ。サクサクのボトムとしっとり濃厚なケーキの口当たりが最高です!

<材料>
クリームチーズ150g(250g)
生クリーム100cc(200cc)
卵1個(2個)
グラニュー糖40g(80g)
薄力粉大さじ1と1/2(大さじ3)
レモン汁大さじ1(大さじ1と1/2)
■ <ボトム>
クラッカー30g(50g)
溶かした無塩バター20g(40g)