出典 www.recipe-blog.jp

コロコロおもちが美味しい、ネギたっぷり和風グラタン。 豆腐ソースなのでヘルシーですが、もっちり・とろ~り食感の満足な一品です。

<材料>
餅 100g
白ネギ 2分の1本
ベーコン 25g
スイートコーン 40g
バター 5g
にんにくみじん 2分の1片分
塩 小さじ4分の1
こしょう 適宜
A: 絹ごし豆腐 200g
A: 牛乳(又は豆乳) 70ml
A: ヤマサ 味やわらか丸大豆しょうゆ 小さじ4
とろけるチーズ 40g
パセリみじん 適宜