出典 recipe.rakuten.co.jp

とろける豆腐にキノコの旨味をプラスした豆腐グラタンです。たっぷりのとろけるチーズがこんがり溶けて香ばしい一品♪

<材料>
【 グラタン皿×1コ分 】
絹豆腐1丁
エリンギ中1本
※味噌大1
※マヨネーズ大1半
※パルメザンチーズ(粉チーズ)大1/2
☆ピザ用チーズ(とろけるタイプなら可)大5~7
☆マヨネーズ小1
☆パルメザンチーズ(粉チーズ)3ふり
☆ブラックペッパー(粗挽き)3~4ふり