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珍メニュー!シュクメルリが全国の松屋で食べられる! 〈テイクアウトしてアレンジも〉

シュクメルリなんて初めて聞いた人も多いですよね!? ロシアとトルコの間にあるジョージアと言う国のの料理です。シュクメルリはにんにくのにおいがすごいんだそう!

更新日: 2020年02月08日

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この記事は私がまとめました

このまとめ作っていたらにんにく好きの私も松屋に行ってシュクメルリ鍋膳を食べたくてしょうがなくなってきました。

そもそもシュクメルリとは?

舌を噛んでしまいそうな名前の「シュクメルリ」は、南コーカサスにあるジョージア(日本では2015年4月まで政府が使用していた外名の「グルジア」としても知られていましょう)の料理です。ニンニク、サワークリーム、塩、油で煮込んだ鶏肉料理だそうな。

「世界一にんにくをおいしく食べるための料理」と呼ばれ、鶏もも肉をガーリッククリームソースで煮込んだジョージア料理「シュクメルリ」。

1月14日から全国の松屋でシュクメルリが販売開始!!

牛丼チェーン「松屋」(本社:東京都武蔵野氏)が、一部店舗での期間限定メニューであった「シュクメルリ鍋定食」の全国販売を決定。2万件超えの反響を受け、1月14日から全国の店舗で発売される。

食べてみたい! 松屋でジョージア料理「シュクメルリ」が食べられる 1月14日から nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/20… @itm_nlabから pic.twitter.com/daCJvMRToP

1/14(火)全国の松屋に「シュクメルリ鍋定食」登場。とろけるチーズとニンニクのホワイトソースで鶏もも肉を煮込んだジョージア料理。世界一にんにくをおいしく食べるための料理なんだとか→event-checker.info/matsuya-menu/ pic.twitter.com/962CbWFxU8

【神】松屋『シュクメルリ鍋定食』が旨すぎる! ニンニクにんにく大蒜〜!!(シュメルクリじゃないよ…!) | ハレルヤ ハレルヤさんにご紹介頂きました‼️ #食べればわかるさ #シュクメルリ halleluja.jp/59883

シュクメルリ鍋膳、食べてみた!

一部の店舗で12月10日から1週間限定で販売が開始され話題になった

松屋の店舗限定、グルジア料理のシュクメルリが蕨店にも置いてあるというので来てみたら、店内はものすごいニンニクの匂いに包まれていて、半分くらいの人がシュクメルリ食べてる。この為に蕨駅で初めて降りた人も多いんだろな。 pic.twitter.com/xQWbJTr8Zk

松屋 西新宿八丁目店 限定店舗のみの展開らしいグルジアのシチュー シュクメルリ鍋膳+生野菜 790円 ニンニクが効いた濃い味のシチューにゴロンとでかい鶏肉、さつまいも。熱々でふーふーしながら食べるとチーズがとろうり糸をひく これは美味しい! pic.twitter.com/VUMeAI9YAC

TLに流れてきて気になった松屋の店舗限定メニュー「シュクメルリ御膳」(ジョージア料理)を食べに行ってみた。 熱々のチーズソース(ニンニク風味)に鶏肉と根菜。 はずれようのない組み合わせで、予想通りとても美味しかった。 pic.twitter.com/LxGu90Q30Q

出かけた先の松屋でシュクメルリ定食を取り扱ってたので頂いてきた pic.twitter.com/x2XlJ1vlSW

松屋のシュクメルリ鍋膳は本場に比べて日本風テイストが強い

松屋限定メニューのシュクメルリですけどこれは完全に赤ワインです、残ったソースはバゲットでぬぐう味です、ジョージア料理店でメインメニューにごはんセットつけちゃったみたいな感じになるので、単品テイクアウトして濃いめの赤ワインとかたいパンを買って帰りましょう、そうすれば勝てます pic.twitter.com/FNX7iAwn0o

松屋のシュクメルリ食べてきた!ニンニクとチーズと鶏肉の暴力的なハーモニーがシュクメルリ感あって満足。なぜかサツマイモが入っていたり、味噌汁とご飯と一緒に出てくるという日本風な食べ方にアレンジされてるのも情緒があってよい…。期間限定なのもったいない! pic.twitter.com/PYY5cWJXfo

Twitterで話題のジョージア料理を松屋で頂いてきたぞ! 何が面白いって、サツマイモ入りシュクメルリに紅生姜と味噌汁(とビール)が付くという超日本仕様!なのにキチンとニンニクが効いている! これはアツい!15日までにみんな松屋へ行こう!(ステマ) pic.twitter.com/g65gNnNN82

シュクメルリ鍋膳をテイクアウトして、より本場の雰囲気で味わう方々

今日のお昼はシュクメルリ! 単品でテイクアウトして シルクロードパンで食べるのが 1番だと思います٩(*´꒳`*)۶ キャラバンに持ち込みOKなので ジョージアワインでどうぞ(*゚▽゚)ノ あっ、ワインなんて飲んでませんよ!! 真昼間からそんなそんな~(;´∀`) #ジョージア料理 #シュクメルリ pic.twitter.com/Q9RWb0hen9

ついに松屋でシュクメルリ再販! 前回出来なかった、テイクアウトでバケット、白ワイン 完璧だ! うんまい #シュクメルリ pic.twitter.com/WHrDlEJRFd

なんと!ジョージアの外交官が絶賛する!

2019年12月11日、レジャバ臨時代理大使は、ジョージア大使館のアーチル・マチャバリアニ公使参事官とレヴァン・ハチャプリゼ財務管理官と共に松屋フーズの店舗でジョージア料理(グルジア料理)のシュクメルリ(英語版)御膳を食べたことを自身のTwitterに投稿して公開した。このシュクメルリ御膳は松屋が全国69店舗限定で提供する期間限定メニューであったが、あまり熱心に広告しておらず密やかに販売していたため、松屋の広報担当もレジャバ臨時代理大使らがシュクメルリ御膳を発見した上に賞味までしてくれたことに対して大変光栄であるとの意見を表明した。

当初は1ヶ月程度で販売終了を予定も、好評のため販売期間が延長に!

松屋でジョージア料理『シュクメルリ』 本日現在の予定では2月中旬までの販売予定です。でも予定は予定もっと多くの方に松屋のシュクメルリをを楽しんで頂きたいのでちょっとだけですが販売期間の延長も実は検討しております... #松屋でジョージア料理 #シュクメルリ

2月2日のツイート

あらためて正式なご連絡です‼️ 松屋でジョージア料理『シュクメルリ鍋定食』はご好評の為、2月末まで販売延長となりました。まだまだ食べられます『シュクメルリ』 ※お持ち帰りも出来るよお弁当WEB予約はこちら→bento.matsuyafoods.co.jp/matsuben-net/ #松屋でジョージア料理 #シュクメルリ pic.twitter.com/3t6ghANVdC

2月7日のツイート

シュクメルリ鍋膳の販売延長が決定になりました。

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