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ありがとう肝臓!手軽に作れる肝臓をいたわる料理レシピ20選+動画

飲み会が増える年末年始にピッタリな肝臓をいたわるレシピをご紹介します♪

更新日: 2019年12月20日

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この記事は私がまとめました

肝臓に優しいレシピをご紹介します♪まとめの最後にはレシピ動画もありますので、併せてチェックしてみてくださいね★

popongogoさん

しじみのお味噌汁

しじみ150g
水400ml~500ml
味噌大さじ2くらい
ダシの素小さじ1/2

肝臓が喜ぶ!しじみのすまし汁

しじみ250g
還元水800cc
★薄口醤油大匙2
★塩少々
★酒大匙1
青紫蘇3枚

アサリの酒蒸し

肝臓・老化防止・中性脂肪・コレステロールに効く酒肴

アボカド1個
長芋200g
もみのり適量
わさび醤油(またはポンズ)大さじ1
レモン汁適量
酢適量

長芋とキノコのバター炒め

長芋10㎝(150g)
エリンギ一本
シメジ1/2株
バター15g
めんつゆor醤油大1/2
塩コショウ少々
ねぎ5㎝
粉チーズ(国産)(あれば)少々

肝臓に良い☆きゅうりと長ネギのみそ胡麻和え

きゅうり4本
長ネギ1本
酢大匙2
ごま油大匙1
味噌大匙2と1/2
醤油大匙1
白すりごま大匙5
にんにくすりおろし小2
砂糖小さじ1

おつまみしじみde生姜たっぷり簡単炊き込みご飯♪

米2合
水米と同量
おつまみしじみ40g
生姜1かけ
料理酒大2
薄口醤油大2
仕上げ用 白胡麻(有れば)少々

美肌とダイエットに♪アボカド豆腐サラダ♪

アボガド1/2個
豆腐1/2丁
トマト1個
味ポンやお好みのドレッシング適宜
ネギ、カイワレ大根(お好みで)少々

簡単☆あさりと生姜のスープ

あさり100〜150g
大根5センチ
白菜1/2枚
土しょうがひとかけ
酒大さじ2
塩こしょう適量
ごま油小さじ1〜2
しょうゆ少々
青葱小口切り少々

サラダチキンで簡単よだれ鷄

サラダチキン1袋
長ネギ1/2本
塩小さじ1/2
食べるラー油(普通のラー油でもOK)大さじ1
ごま油大さじ2
鶏ガラスープの素小さじ1
豆板醤大さじ1/2
お湯大さじ3

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