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安っぽくない!豆苗が主役の超簡単レシピ20選+動画

コスパの良い食品といえば豆苗!今回は安っぽくない豆苗が主役のレシピをご紹介します♪どれも簡単に作れるものばかりです!

更新日: 2019年12月23日

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この記事は私がまとめました

豆苗を使った簡単&絶品レシピをご紹介します♪まとめの最後にはレシピ動画がありますので、併せてチェックしてみてくださいね!

popongogoさん

豆苗ときのこの炒めもの

豆苗1パック
ベーコン2枚
しめじ1/2株
エリンギ大1本
ニンニク1かけ
赤唐辛子1本
オリーブオイル(orサラダオイル)大さじ1
醤油小さじ1
塩コショー少量

☆レンジでチンでプリプリ☆豆苗の豚バラ巻き

豚バラ薄切り200g
豆苗100g
調理酒小さじ1
☆醤油大さじ1と1/2
☆ごま油大さじ1と1/2
☆ゴマ小さじ1
塩・コショウ少々

【5分で出来る!】もやしと豆苗のピリ辛肉味噌丼

豚ひき肉100g
もやし1/2袋(100g)
豆苗1/2袋(60g)
(A)ごま油小さじ1
(A)しょうがすりおろし小さじ1/2
(B)味噌大さじ1
(B)酒大さじ1
(B)砂糖小さじ2
(B)豆板醤小さじ1~1.5
水溶き片栗粉(水・片栗粉)各小さじ2
ごはん2杯
油小さじ1
卵2個

簡単ちょいおかず☆豆苗とにんじんの鰹ポン酢かけ

豆苗1パック
にんじん5~7cm程
かつお節1袋
ポン酢全体で大さじ1程
塩ほんの一つまみ

豆苗とツナのマヨネーズサラダ☆

豆苗とえのきの春雨スープ♪

豆苗1/2パック
えのき茸1/2パック
ハーフベーコン2枚
春雨(カットタイプ)30g
水3カップ
顆粒鶏がらスープ小さじ1
しょう油小さじ1
しょうが(チューブ)3~4cm
ゴマ油小さじ1/2
塩コショー少々
白むきゴマ少々

とろ〜り♡豚バラ肉・豆苗・もやしのあんかけ炒め

豚ばら肉300g
豆苗1/2パック
もやし1/2袋
ごま油小さじ2
おろしニンニク小さじ1
★みりん大さじ3
★酒大さじ2
★ヤマサ昆布つゆ大さじ2
★醤油小さじ1
☆片栗粉大さじ1
☆水大さじ2

豆苗ともやしと卵のオイスターソース炒め

豆苗1パック
もやし1袋
卵1個
☆オイスターソース大匙2分の1
☆酒大匙1
☆砂糖小匙1(5cc)
☆醤油大匙2分の1
油大匙1

豚肉と豆苗の生姜炒め

豚こま切れ肉100g
豆苗1/2袋
しめじ1/2袋
☆おろし生姜(チューブ)2~3cm
☆酒大さじ2
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ2
塩・コショウ少々
油大さじ1

鯖の甘酢野菜あんかけ

さば(3枚におろしてあるもの)3切れ
薄力粉適宜
人参1/3本
もやし1/2袋
緑の野菜(今回は豆苗)1/3袋
☆醤油大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆やさしい酢(なんでもいいです)大さじ1
☆鶏がらスープの素大さじ1
☆水150cc
水溶き片栗粉大さじ1位

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