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お正月食べ過ぎた人に必見!!『しらたき』レシピ

「しらたき」でお手軽ダイエット!低カロリーな美味しいレシピ

更新日: 2020年01月09日

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この記事は私がまとめました

whitedack2さん

低カロリーで糖質量も極めて低い、低GI食品です

ヘルシー満足!しらたきラーメン

材料1人分
しらたき・・・300g
水・・・300ml
シャンタン・・・小さじ2
キムチ・・・50g
なす・・・1/2本
しめじ・・・1/4株
鶏むね肉・・・60g
味玉・・・1個
キムチ(トッピング)・・・適量
生姜・・・1かけ
作り方レシピ→https://oceans-nadia.com/user/24157/recipe/145264

ネバトロスタミナしらたき麺

出典ameblo.jp

材料(1人前)
しらたき・・・1パック(160g)
大和芋・・・100g
オクラ・・・4本(約50g)
キムチ・・・50g
納豆・・・1パック(45g)
韓国のり・・・2枚
かつおぶし・・・少々
水・・・100cc
めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ1
ポン酢・・・大さじ1
作り方レシピ→https://oceans-nadia.com/user/24157/recipe/145264

すりおろした大和芋や、オクラ、キムチ、納豆などのスタミナがつきそうな食材がたっぷりと入っています。

しらたき×豆腐でお好み焼き

材料2人分
しらたき・・・100g
木綿豆腐

・・・200g
A薄力粉・・・50g
A卵・・・1個
Aめんつゆ・・・大さじ3
A生姜チューブ・・・5cm
A干しエビ・・・大さじ2
シーフードミックス・・・80g
キャベツ・・・2枚
サラダ油・・・大さじ1
青のり(トッピング)・・・ひとつまみ
鰹節(トッピング)・・・50g
ソース(トッピング)・・・大さじ1
マヨネーズ(トッピング)・・・大さじ1
小口ネギ(トッピング)・・・ひとつまみ
作り方レシピ→https://oceans-nadia.com/user/24157/recipe/144677

たっぷりもやしとしらたきのフォー風

材料(2人分)
しらたき…大1袋(約300g)
とりささ身…2本
もやし…1袋(約200g)
香菜(シャンツァイ)…3~4本
とりガラスープの素…大さじ1
ナンプラー…小さじ1~2
しょうゆ、こしょう
作り方レシピ→https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/13736/

豚バラとしらたきの塩ラーメン

材料1人分
しらたき(1袋)・・・180〜230g
豚ばら・・・50g
キャベツ・・・40g
青ピーマン・・・1個
みょうが・・・15g
A水・・・400cc
A鶏ガラスープの素・・・大さじ1
A顆粒風味調味料(カツオ)・・・小さじ1
ごま油・・・大さじ1/2
塩・・・少々
胡椒・・・適量
にんにく・・・1/2カケ
卵(茹で)・・・1/2個
焼きのり・・・1/2枚
作り方レシピ→https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/133230

ダイエットは物足りない・・・を感じさせない低糖質だけど満足できるラーメン風の味付けの白滝レシピ。

しらたきチャプチェ

材料(2人分)
しらたき(アク抜き)…2袋
牛もも薄切り肉…100g
にんじん…1/2本
しいたけ…1/2パック(約50g)
小松菜…1/2わ
下味
おろしにんにく…小さじ1/4
しょうゆ…大さじ1
砂糖、ごま油…各小さじ2
酒…小さじ1
こしょう…少々
煮汁
とりガラスープの素…小さじ2/3
水…3/4カップ
しょうゆ
作り方レシピ→https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/22695/

しらたき焼きそば

材料 (1人前)
しらたき1袋(200g)
ニンジン30g
キャベツ50g
ピーマン1個
ごま油大さじ1
塩コショウ小さじ1/5
和風だし(顆粒)小さじ1
水50cc
ウスターソース大さじ2
鰹節小袋1/2(1.5g)
作り方レシピ→https://cookpad.com/recipe/2253677

水分を飛ばしながら調理する。
野菜は何でもOKですが、水分の少な目の野菜が良いと思います。
好みで、青海苔・紅生姜等を添えてもOKです

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