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副菜のリーダー☆時短なのに美味しいおひたしレシピ12選

副菜のリーダーといえばおひたしですよね♪そこで今回は簡単で美味しいおひたしのレシピをご紹介します☆

更新日: 2020年01月17日

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簡単なのに美味しいおひたしレシピをご紹介します☆

popongogoさん

”めんつゆで美味しい” ほうれん草とツナのおひたし

レタス消費レシピ★レタスのおひたし

レタス(今回はサニーレタス)2/3個
鰹節 小一袋3g
醤油大さじ1/2~好みで

5分で出来ちゃう♪あと1品 白菜のおひたし

油揚げと水菜の煮浸し。

油揚げ4枚
水菜2株
だしの素半分
しょうゆ大1
みりん大1
塩ひとつまみ

小松菜のおひたし

小松菜 1袋
かつお節 1パック
しょうゆ 大さじ1
白ごま 適量

さやえんどうのおひたし

さやえんどう 100g
だししょうゆ(またはめんつゆ) 適量
白ごま(炒ったもの) 少々

おくらとえのきのお浸し

冷凍オクラ(カット)50g
えのき1/2株
めんつゆ大さじ2
砂糖小さじ1/2
醤油小さじ1/2
かつおぶしひとつまみ

レンジで簡単★水菜のおひたし

水菜1/2束
塩ひとつまみ
醤油小さじ2
かつお節(3g)1パック
すりごま好みで

アスパラガスのおひたし

細アスパラガス2束
水カップ1
白だし大さじ2
醤油大さじ1
削り節1袋(3g)

レンジで簡単♪蒸し茄子の生姜風味お浸し

☆茄子1本
☆塩少々
☆油小さじ1/3
青葱1本
★おろし生姜(チューブ可)少々
★醤油小さじ1
★酢小さじ1/2
ごま油(仕上げにお好みで)小さじ1/3

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