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あと一品欲しい!そんな時に使える『簡単&スピード』レシピ⓭選

サッと作れるのに満足感があるおかずです

更新日: 2020年01月16日

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この記事は私がまとめました

サッと作れるのに満足感があるおかずです

jetwskyさん

■『牛肉のソース炒め』■

(3人分)
牛肉(薄切りor切り落とし)300g
片栗粉大1
玉ねぎ1/2(100g)
人参40g
いんげん(冷凍)7本
☆とんかつソース大1.5
☆酒・みりん各・大1
☆醤油大1/2

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360013694

子どもや大人も大好きなとんかつソースをメインに使い味付けをしました。

■『超スピード完成!薄切り牛肉と玉ねぎの醤油炒め』■

(5人分)
牛肉、薄切り500g
玉ねぎ大1こ
サニーレタス3~4枚ほど
レモン1/2こ
岩塩2~3ふりほど
ブラックペッパー2~3ふりほど
酒大さじ1ほど
醤油大さじ1ほど
オリーブオイル大さじ1ほど

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1080015387

とにかく素早く作りたい!超スピーディーなのにボリューム満点!お腹空きまくりお箸を持ってスタンバイしている家族にガッツリ食べてもらいましょう~☆

■『むね肉deエビマヨ』■

(2人分)
鶏むね肉…1枚(300g)

A 片栗粉…大さじ2
A 酒…大さじ1
A 塩、こしょう…少々

B マヨネーズ、ケチャップ…各大さじ2
B 砂糖…小さじ1
B 塩、こしょう…少々
B にんにく…チューブ1〜2cm

サラダ油…大さじ1

http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076268916.html

鶏むね肉を使った
エビマヨ風のおかず♡

焼いてタレを絡めるだけと
10分もあれば完成する上
鶏むね肉は感動の柔らかさ。

マヨネーズ+ケチャップが
1:1の割合なので覚えやすく
何より男子やお子様が喜ぶ味。

■『豚バラとじゃがいもの甘辛煮』■

(2人分)
長ネギ...1/2本 ※玉ねぎ1/4個でも
じゃがいも...2〜3個(300g)
豚バラ薄切り肉...150g ※しゃぶしゃぶ用使用

a 水...1/2cup(100cc)
a しょうゆ、酒、みりん...各大さじ2
a 砂糖...大さじ1
a にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm

http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076120626.html

レンジも使用せずに
煮る時間『たったの8分』で
味しみ煮物を完成させます♪

その秘密は、じゃがいもの切り方!

■『サバじゃが』■

じゃがいも 大なら4~5個
サバ缶 1缶(2缶でもOK)
めんつゆ 50ml(3倍濃縮の場合)
だし汁 200ml
塩 少々
砂糖 大さじ2~3
長ネギ 1~2本
片栗粉 適量

https://www.recipe-blog.jp/profile/20873/recipe/180186

■『調味料2点簡単わが家のスペアリブ』■

■『小松菜とちくわの胡麻和え』■

■『トマト缶でチキンとゴロゴロ野菜のスピード煮込み』■

(5〜8人分)
トマト缶、カットトマト2缶
鶏むね肉2枚分
玉ねぎ大2こ
にんじん大1本
セロリ1本
にんにく1かけ
キヌア大さじ3ほど
岩塩ひとつまみ程度
ブラックペッパーひとつまみ程度
オレガノ7~8振りほど
ローリエ1枚
白ワイン100mlほど
オリーブオイル大さじ1ほど

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1080015397

水分は白ワインとトマト缶のみ!スピード煮込みでも水なしでとっても濃厚にしあがります。食欲そそる赤いトマト色!

■『フライパンで☆スピードぶり大根☆』■

(2人分)
ぶり2~3切れ
大根1/5本
☆水100ml
☆醤油・酒・みりん各大さじ3
☆砂糖大さじ2
☆和風だし小さじ1
☆生姜の薄切り・ネギの青い部分適量
白髪ねぎ適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1480002951

■『サラダチキンで絶品よだれ鶏』■

(1個分)
サラダチキン風鶏ハム1枚(115g)
ねぎのみじん切り1/2本分(30g)
すり白ごま小さじ1
水大さじ1・1/2
ごま油大さじ1
豆板醤小さじ1/2(2.5g)
ラー油小さじ1/2
「丸鶏がらスープ」小さじ1/2
リーフレタス1枚

https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800872/

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