ビターな味わいのガトーショコラに、白トリュフオイルを加え、その上にミルキーな甘さのガナッシュを流し込み、ヘーゼルナッツをトッピング。チョコレートとバターの含有率をギリギリまで高めて焼き上げているため、しっとりと舌触りの良い生地に

出典チョコレート推し!「成城石井」秋冬おすすめのスイーツ3選(MONEY PLUS) - Yahoo!ニュース

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