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風邪ひきさんに♡ポカポカ温まる簡単長ねぎスープレシピ

風邪をひいたときにピッタリの長ねぎスープをご紹介します☆

更新日: 2020年01月30日

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長ねぎは冷凍ストックしておくと便利かも☆

popongogoさん

風邪に☆生姜とネギのスープ

だし昆布2 x 6cm程
水250cc
長ねぎ5cm
鶏がらスープ小さじ1/2
チューブの生姜2cm
塩・コショー少々
ごま油少々
すりゴマ少々

しめじと長ねぎのスープ

しめじ…1パック
長ねぎ(白い部分)…1/2本
だし汁…2カップ
みりん、しょうゆ…各小さじ2
塩…小さじ1/4
水溶き片栗粉
 ・片栗粉、水…各小さじ2

長ねぎの梅スープ

長ねぎ…1本
梅干し…1個
だし汁…2カップ
塩、しょうゆ…各小さじ1/4

長ねぎとハムのスープ

ロースハム…1枚
長ねぎ…1/4本
水…2カップ
とりガラスープの素…小さじ1

あさりと長ねぎのスープ

あさり(殻つき)…300g
長ねぎ…1本
ブイヨン(固形スープの素1個+水)…3カップ
・塩、バター、こしょう

大根と長ねぎのスープ

大根…3cm(約50g)
長ねぎ…15cm
だし汁…2カップ
・サラダ油、塩

無添加餃子と有機ニンニク生姜スープ

無添加餃子 4個
小松菜 2束
大根 3~5cm
長ねぎ 適量
しめじ 適量
ニンニク 1片
生姜 適量
塩コショウ 少々
●無添加鶏ガラスープ 800cc
●水 大さじ3

体ぽかぽか蓮根と里芋のスープ。

蓮根100g
里芋3~4個
長ねぎ1/2本
サラダ油大さじ1
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
水3カップ
塩小さじ1/3
こしょう少々

ネギネギぽかぽかスープ

長ねぎ3本
玉ねぎ1個
にんじん適量
しょうが2かけ
中華スープの素10g
塩小さじ1
コショウ少々

鶏・マイタケのじんわりあったかスープ

A・水600cc
A・コンソメスープの素小さじ2
A・鶏胸肉(半分にカット)60グラム
マイタケ(子房に分ける)1/4パック
大根(短冊薄切り)50グラム
長ネギ(スライス)1/4本
塩適量

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