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ごはんがすすみまくる♡簡単ピリ辛豚こまレシピ12選

ごはんが進みまくる豚こまピリ辛レシピをご紹介します♪

更新日: 2020年01月30日

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豚こまはなんにでもなれる!

popongogoさん

豚こま茄子のピリ辛甘味噌炒め

茄子 4から5本
豚細切れ肉 100g〜200g
★味噌 小さじ2くらい
★水 約カップ50ml
★みりん 大さじ1
★砂糖 小さじ2
★めんつゆ 小さじ2
味唐辛子【調整してください】 少量より多め

いんげんと豚こまのピリ辛炒め

さやいんげん…150g
豚こま切れ肉…100g
新玉ねぎ…1/2個
赤とうがらし…1本
にんにくの薄切り…1片分
合わせ調味料
 ・しょうゆ、酒…各大さじ1
 ・砂糖…小さじ1
 ・塩、こしょう、ごま油…各少々
・酒、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油

豚コマ肉のピリ辛炒め

豚コマ肉150g
片栗粉小さじ2
玉ねぎ1/2個
サラダ油小さじ1
※醤油、酒、みりん、酢各大さじ1
※砂糖小さじ1
※豆板醤小さじ1/2

豚こま切れとキャベツのピリ辛スープ

豚こま切れ肉 60g
キャベツ 1枚
たまねぎ 1/4個
にんにく 1欠片
豆板醤 大さじ1/2
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
酢 大さじ1/2

白菜と豚小間のピリ辛炒め煮

豚小間肉180g
白菜400g
えのき茸1株
人参50g
椎茸(小さいもの)100g
生にんにく1片
●塩コショウ適量
●味覇大さじ1
★水250ml
★昆布だし(3倍濃)50ml
ごま油大さじ2
唐辛子(小さいもの)2本

ピリ辛♪ ナスと豚肉の味噌炒め☆

豚こま切れ肉(バラ薄切りなどでも)200g
ナス2本
ピーマン3-4個
サラダ油大さじ2
○味噌(出来れば赤味噌)大さじ2
○酒 / みりん各大さじ2
○三温糖 or 砂糖大さじ1
○豆板醤小さじ2-3

豚こまとジャガイモアスパラのピリ辛ガーリック炒め

ジャガイモ 4つ
アスパラガス 3本
豚こまにく 200g
塩胡椒 少々
ニンニクチューブ 大さじ1
簡単唐辛子 少々

きゃべつたっぷり!ご飯が止まらない味噌豚キムチ

豚こま切れ肉340g
白菜キムチ150g
春キャベツ150g
玉ねぎ1/2個
※味噌大さじ1
※酒大さじ1
※みりん大さじ1
※砂糖小さじ1
ごま油大さじ1

ピリ辛★豚肉のコチュジャン炒め

豚こま肉250g
玉ねぎ大1/2個
もやし1/2袋
おろしニンニク小さじ1
ごま油大さじ1
炒りごま大さじ1
万能ネギ少々
★コチュジャン大さじ1
★酒大さじ1
★みりん大さじ2
★はちみつ大さじ2
★醤油大さじ3

豚こまとキャベツのピリ辛炒め

豚こま200g
キャベツ8分の1個
エリンギ1本
ブロッコリー2分の1株
◎味噌大1
◎みりん大1
◎しょうゆ小1
◎豆板醤小2

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