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ごはんがすすみまくる♡簡単やみつきピリ辛鶏ももレシピ

簡単で美味しいピリ辛鶏モモレシピをご紹介します☆

更新日: 2020年02月02日

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この記事は私がまとめました

お酒にも合う絶品レシピです!

popongogoさん

簡単!(^^)鶏もも肉とピーマンのピリ辛中華炒め♪

鶏もも肉1枚(約250g)
○酒、醤油各小さじ1
塩、コショウ各ひとつまみ
片栗粉大さじ2~3
サラダ油大さじ2
ピーマン1~2個(約100g)
玉ねぎ1/2個(約100g)
▲酒、醤油、砂糖各大さじ1
▲豆板醤小さじ1/4~1/3

チーズたっぷり鶏ももピリ辛炒め

鶏もも300グラム
玉ねぎ中1個
とろけるチーズ大さじ4
★砂糖大さじ2
★醤油大さじ2
★みりん大さじ1
★コチュジャン大さじ2
サラダ油適量

揚げない ピリ辛クリスピーチキン

鶏もも肉(カット肉が便利)500g
醤油・はちみつ・コチュジャン各大2
おろしニンニク小1
コーンフレーク100gくらい

キノコとチキンのピリ辛グリル

鶏ももカット肉500g
エリンギ1パック
コチュジャン・しょうゆ・はちみつ各大2
おろしニンニク小1

お弁当に!チキンとこんにゃくのピリ辛炒り煮

板こんにゃく1枚(200g)
鶏もも肉250g
鷹の爪1本
胡麻油大さじ2
だし汁大さじ2
酒大さじ4
みりん大さじ3
しょうゆ大さじ3
七味唐辛子少々

ご飯がすすむ♪ナスとモモ肉のピリ辛炒め

鶏もも肉200g
なす5本
★酒大さじ2
★しょうゆ大さじ1/2
★こしょう少々
★片栗粉大さじ1
◇豆板醤小さじ1.5
◇しょうゆ大さじ3
◇とりがらスープの素大さじ1.5
◇酢小さじ2
◇砂糖大さじ1/2
青ネギ適量

鶏肉と蓮根のチリソース炒め。

鶏もも肉1枚
蓮根約150g
◎ケチャップ大さじ1
◎酒大さじ2
◎醤油小さじ1
◎砂糖小さじ1
◎豆板醤小さじ1/2〜1
◎生姜のすりおろし小さじ1
ごま油大さじ1

ラー油の味噌漬け

鶏もも肉300g
●味噌大さじ1と1/2(30g)
●酒大さじ2(30g)
●砂糖大さじ1(10g)
●ラー油適量

ピリ辛!大人のから揚げ♪

鶏もも肉1枚
ゆずコショウ大さじ2杯
料理酒大さじ2杯
塩コショウ適量
小麦粉適量
揚げ油適量

ピリ辛中華ドレッシングで簡単蒸し鶏

鶏モモ肉(胸も可)1枚
ねぎ1本分
しょうが1片
★中華ドレッシング(市販)大さじ5
★ラー油お好み
バジルの葉(つけあわせ)適宜

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