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子供も大人も大好き♡ミートボールが主役の激ウマレシピ

ミートボールを楽しめる絶品レシピをご紹介します♪

更新日: 2020年02月02日

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この記事は私がまとめました

ミートボールはやっぱり美味しい!

popongogoさん

ミートボールのトマトシチュー

肉だね
 ・牛ひき肉…200g
 ・パン粉…大さじ3
 ・牛乳…大さじ2
 ・塩…小さじ1/4
 ・こしょう…少々
玉ねぎ…1/2個
マッシュルーム…6個
ブロッコリー…1/2個
ホールトマト缶…1/2缶(約200g)
白ワイン…大さじ1
・塩、サラダ油、こしょう

蒸し焼きミートボール

ミートボールだね(牛ひき肉200g、卵1/2個、牛乳大さじ1、玉ねぎのみじん切り小1/2個分、おろしにんにく小さじ1/2、パン粉大さじ3、塩、こしょう各少々)

ごぼう…小1本
玉ねぎ…小1/2個
クレソン…適宜
ローリエ…1枚
・サラダ油、塩、こしょう、バター

ミートボールスパゲッティ

ミートボール
 ・合いびき肉…200g
 ・牛乳…大さじ4
 ・溶き卵…1/2個分
 ・おろしにんにく…1片分
 ・パン粉…大さじ4
 ・塩…少々
 ・こしょう、サラダ油、あればナツメグ…各少々

玉ねぎ…1/2個
ブロッコリー…1/4個
トマトジュース…1缶(190g)
スパゲッティ…160g
・塩、オリーブ油、トマトケチャップ、こしょう、バター

ミートボールと豆のスープ煮

豚ひき肉…200g
粉チーズ…適宜
玉ねぎのみじん切り…1/2個分
グリーンピース(正味)…100g
固形スープの素…1個
ローリエ…1枚
・バター、塩、粗びき黒こしょう

*節約*かさ増し*ふわふわ*豆腐ミートボール

合挽きミンチ 300g
絹ごし豆腐 150g
玉ねぎ 1/2個
食パン 1/2枚
塩 小さじ1/2
片栗粉 1/2個★
★ケチャップ 大さじ5
★砂糖 大さじ1
★ウスターソース 大さじ1
★オイスターソース 小さじ1
★水 50cc

めっちゃおすすめ!サツマイモのミートボール

さつまいも 大き目1本
玉ねぎ 1個
鶏ミンチ 400g
片栗粉 大さじ1
粉末スープの素(ダシダ) 大さじ1
薄口醤油 大さじ1

お弁当の定番☆肉団子の甘酢あん

【肉団子】
豚ひき肉250g
玉ねぎ1/2個
◎パン粉大さじ3
◎卵1個
◎おろし生姜小さじ1/2
◎塩・胡椒少々
◎醤油小さじ1
◎ごま油小さじ1
◎酒大さじ1
◎みりん大さじ1
◎片栗粉大さじ1
【甘酢あん】
☆水100ml
☆醤油大さじ3
☆砂糖大さじ3
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆ケチャップ大さじ2
☆酢大さじ1
☆片栗粉大さじ1
ごま油小さじ1
炒りごま大さじ1

お弁当にぴったり☆子供が喜ぶ☆コーンミートボール

簡単♡ミートボールとキャベツのお手軽ドリア♪

ミートボール1袋
キャベツ50g
温かいご飯200g
ケチャップ30g〜お好みで
スライスチーズ1枚
温泉卵1個

肉団子(揚げない私流)

挽き肉(豚or合挽き)300g
パン粉1/4カップ
牛乳30cc~
塩・胡椒各;少々
玉ねぎ(小ぶり)1/2個
片栗粉適量
◆酒大さじ2
◆みりん大さじ2
◆水大さじ2
◆醤油大さじ5弱
◆砂糖大さじ5

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