ミネラルや食物繊維がたっぷり、カロリーはもちろんGI値も低く、またそれだけではなく、梅干しと大葉をメインにした味付けですので、調味料はごく薄味、おまけに疲労回復にも期待できるという、とても優秀なおかずです。

出典太らないおかず ひじきと春雨の梅しそ和え

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切干大根やひじきなどで作るおいしいオカズです

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