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豪華見え♡オシャレで美味しい魚のパン粉焼きレシピ

特別な日やバレンタインにピッタリのパン粉焼きレシピです♪

更新日: 2020年02月05日

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この記事は私がまとめました

パン粉焼きはワインに合う~♡

popongogoさん

白身魚のパン粉焼き☆ガーリック風味

白身魚4切れ
パン粉大さじ4
☆塩コショウ適量
☆ガーリック(粉末)小さじ4

たらの香草パン粉焼き

たら2切れ
塩・こしょう少々
バター適量
レモン1/2個
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パン粉大さじ4
パセリ(みじん切り)大さじ1/2
にんにく(みじん切り)小さじ1/4
粉チーズ大さじ1/2
オリーブオイル大さじ2

さんまのパン粉焼き

さんま…2尾
粒マスタード…小さじ2~大さじ1
にんにくのみじん切り…1片分
パン粉…大さじ5
パセリのみじん切り…少々
オリーブ油(またはサラダ油)…大さじ1
・塩、こしょう

淡白な魚が大変身!鱈の香草パン粉焼き♪

●鱈切身(2等分にカット) 2切(150g)
●イタリアンハーブミックス 適量
●こしょう 適量
〇マヨネーズ 小さじ2
★パン粉 大さじ6
★パセリ(みじん切り) 5g

かじきのカレーパン粉焼き

かじき…2切れ
ズッキーニ…1/2本
赤パプリカ…1/2個
漬けだれ
 ・プレーンヨーグルト…大さじ2
 ・トマトケチャップ…小さじ1
 ・カレー粉…小さじ1/2
 ・塩…小さじ1/3
 ・こしょう…少々
・パン粉、オリーブ油、塩、こしょう

鮭の香草パン粉焼き☆

鮭(甘口切り身)2切れ
胡椒少々
パン粉大匙2位
ミックスハーブ大匙1
塩少々
アボカドオイル又はオリーブオイル大匙1

白身魚のオニオンガーリックパン粉焼き

切り身(カレイ・タラなど) 3切れ
塩コショウ 少々
小麦粉 適宜
玉ねぎ 1/4コ
にんにく 1片
ローズマリー 1~2枝
●パン粉 1/3カップ
●マヨネーズ 大さじ2~3
●オリーブオイル 大さじ2
●ディジョンマスタード 大さじ1
●パルメザンチーズ 大さじ2

小料理屋さんのイワシのパン粉焼き♪(パセリ)

真鰯(イワシ♪)2本
*水200cc
*塩小匙1位
コショウ(挽き立てが美味しい♪)少々
★パン粉4分の1カップ
★パセリみじん切り4分の1カップ
炒め用油大匙5位
あれば、新生姜6切れ位

皮まで美味し♪鮭とポテトのハーブパン粉焼き♡

鮭(生、切り身)2切れ
塩少々
酒小匙2
ジャガイモ1個
牛乳大さじ1
塩胡椒少々
パン粉10g位
ハーブソルト少々
ドライハーブ大さじ1
オリーブオイル小匙1

☆★サバのカレーパン粉焼き♪★☆

サバ半身切り身(塩サバ可)2枚
○レモン汁小匙2
○塩(塩サバなら不要)少々
○胡椒少々
○白ワイン小匙2
▲パン粉大匙6
▲ドライパセリ小匙1
▲ドライバジル小匙1
▲ドライタイム小匙2分の1
▲ナツメグパウダー少々
▲純カレー粉小匙2
▲オリーブオイル大匙5
※焼き用オリーブオイル小匙1

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