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カリカリを独り占め♡絶品「フロランタン」レシピ12選♪

香ばしいアーモンドが食欲をそそるフランスの洋菓子「フロランタン」美味しいですよね♡今回は家庭でも楽しめる絶品「フロランタン」レシピを紹介します。

更新日: 2020年02月06日

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香ばしいアーモンドが食欲をそそるフランスの洋菓子「フロランタン」美味しいですよね♡今回は家庭でも楽しめる絶品「フロランタン」レシピを紹介します。

カリカリ食感が楽しめる「フロランタン」美味しいですよね♪

フロランタン好きすぎてヤバイやつ買った。このサイズ二枚入ってる。(目薬はサイズ比較用) カロリー書いてないから実質0カロリー pic.twitter.com/0ja0mDKOO0

コレ、めちゃ大好きな二つが一緒になってるんやけど…甘々だわー、カリカリのフロランタン大好きだわー♡ヽ(・∀・)ノ pic.twitter.com/jki77RB4NO

今回は家庭でも楽しめる絶品「フロランタン」レシピを紹介します。

◆大人気♡愛されフロランタン

材 料(5〜6人分)
★シュクレ★
無塩バター80g
粉糖(砂糖)50g
塩ひとつまみ
アーモンドプードル16g
卵28g
薄力粉130g

★キャラメルフロランタン★
◎砂糖50g
◎はちみつ25g
◎生クリーム(動物性)50g
◎無塩バター50g
スライスアーモンド100g
アプリコットジャム適量(大さじ1くらい)

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1410010232

「市販品よりも美味しい〜」と言ってもらえ、みんなに愛されるフロランタンです(o^^o)

◆スウィーツショップの味 フロランタン

材 料(20×20角分)
てんさいとう(もしくは砂糖)30g
卵一個
アーモンドプール60g
薄力粉140g
バター100g

以下フィリング用ー
てんさいとう(もしくは砂糖)40g
バター40g
メープルシロップ40g
生クリーム70cc
アーモンド100~140g

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830002786

◆フライパンでフロランタン

大好きなフロランタン♪ すぐ食べられるように、オーブンは使わずフライパンで♡

◆カリッとフロランタン風♪ラスク

材 料(4人分)
食パン(6枚切)2枚
アーモンド60g
グラニュー糖35g
はちみつ大さじ1
コーヒーフレッシュ小さじ1
バニラオイル2滴
バター30g

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350010070

フロランタンのクッキー生地が面倒な時、食パンを代用してとっても簡単に作れちゃいます♪

グラニュー糖とはちみつを焦がさないように、ゆっくりフライパンを回しながら、キツネ色になる一歩手前でバターを入れたら、調度良い香ばしさになります。

◆ショコラフロランタン

材 料(8個分)
フロランタンパウダー50g
ミルクチョコ30g
無塩バター15g
スライスアーモンド30g
ミックスナッツ20g
ピスタチオお好みで
ストロベリークリスピーお好みで
ベーキングトレー8枚

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780033036

トッピングはできるだけ荒熱のあるうちにのせると、トッピングが外れにくくなりますよ!

◆♪フロランタン♪

材 料(天板1枚分)
無塩バター100g
砂糖70g
卵1コ
薄力粉220g
アーモンドプードル30g
☆アーモンドスライス150g
☆バター100g
☆砂糖80g
☆生クリーム60cc
☆蜂蜜60g

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350000826

大好きなお菓子のひとつです♪ どちらの層もちょっと厚めに作ると、しっかりあじわえて、おいしぃ〜〜♪(>▽<)/

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