1. まとめトップ

香りに癒される♡大切な人に作りたくなるごぼうのスープレシピ

体に良いごぼうが主役のスープレシピです♡

更新日: 2020年02月14日

1 お気に入り 596 view
お気に入り追加

この記事は私がまとめました

ごぼうのスープは毎日でも飲みたくなります♪

popongogoさん

ごぼうのスープ

ごぼう…小1/2本(約40g)
万能ねぎの小口切り…2本分
だし汁…1 1/2カップ
・塩、こしょう

ベーコンとごぼうのスープ

ベーコン…50g
ゆでごぼう…1本分(約150g)
パセリ…1枝
固形スープの素…1個
・バター、こしょう

ごぼうと玉ねぎのスープ

ごぼう…小1/2本(80g)
玉ねぎ…1/2個
ベーコン…1枚
固形スープの素…1個
パセリのみじん切り…適宜
・バター、塩、こしょう

ごぼうのミルクスープ

牛乳…1カップ
ごぼう…1/2本
万能ねぎの小口切り…適量
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
・サラダ油

ごぼうと春キャベツの酸辣湯風スープ

ごぼう…1/3本
にんじん…1/4本
キャベツ…1枚
顆粒中華スープの素…小さじ1/2
ラー油…小さじ1/4
・しょうゆ、こしょう、酢

ささがきごぼうのみそスープ

ごぼう 1/2本
鶏挽肉 100g
ねぎ 1/2本
みそ 大さじ2
しょうが 1/2片
だし汁 2と1/2カップ
酒、みりん 大さじ各1
しょうゆ 大さじ1/2

【ダイエット・便秘解消♪】ごぼうのポタージュ

たまねぎ小1個
コンソメ小2
水150cc
ごぼう1本
牛乳150cc
塩・こしょう少々
オリーブオイル小1

【中華風しらたきスープ】生姜たっぷりであったまる♪

しらたき300g
ごぼう50g
人参50g
白菜1〜2枚
まいたけ50g
しめじ50g
にんにく1片
生姜すりおろし大さじ1
ごま油大さじ2
塩2g
胡椒2g
だし汁800ml
酒大さじ2
醤油大さじ2
片栗粉大さじ2
水大さじ4
いりごま4g

身体が芯から温まる、基本の具だくさん豚汁

豚バラ肉150g
豆腐(絹ごし)1/2丁
牛蒡1本
長ネギ1/2本
こんにゃく1/2個
大根4cm程度
人参4cm程度
出し汁600CC(3カップ)
味噌大さじ1
生姜(みじん切り)1片
にんにく(みじん切り)1片
ごま油適量
あさつき適量

さつまいもと豆乳のお味噌でポタージュスープ

さつまいも大1本
豚肉(肩ロース)150g
ごぼう1本
いんげん50g
豆乳100cc
味噌大さじ4
・・だし汁 A・・
水700cc
和風だしの素(粉末)10g

1 2