めっちゃうまい。少し脂っぽいけど、うまい。
電子レンジで解凍したあと、フライパンで焼きました。
油はひいていません。結構カリカリになるまで焼きました。
脂が相当滲み出るのではと思ったけどそれほど出ませんでした。

出典業務スーパーの焼き鳥「鶏皮」(プレーン、加熱済み、10本入り)は激うま - まかない食べるよ! 雑記ブログ

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