1. まとめトップ
  2. おでかけ・グルメ

ムチムチの麺が最高!意外とハマる『刀削麺』のうまい店

一度食べたら気に入る人が多い「刀削麺」。中国まで食べに行かなくても東京で食べれますよ('ω')ノ

更新日: 2020年02月08日

21 お気に入り 8524 view
お気に入り追加

この記事は私がまとめました

tomomo-nさん

◆【銀座】刀削麺園

刀で削られた麺は、モチモチな弾力をもちつつ太めに仕上げられ、手作り感たっぷり。

銀座ルームの近くの刀削麺 園さんは刀削麺だけでなく中華メニューが豊富でとても美味しいのスペアリブの黒酢炒めは特におススメ♪ pic.twitter.com/AIUnRjYifp

東銀座 刀削麺園 ホルモン刀削麺 ばかでかい器で来て、見た目だけのハズレ引いたかと思ったけど、見た目より量が有りモキュモキュ美味しかった(*´ω`*)刀削麺はプルンプルンでホルモンもプリプリ。味付けも優しく良かった #ラーメン pic.twitter.com/iH2GAOehJE

◆【赤坂見附】唐朝刀削麺

唐朝刀削麺@赤坂見附店。炸醤(ザージャン)刀削麺大(パクチー抜き)。お昼に初訪。炸醤刀削麺はまぜそばで、甘みのある挽き肉がモッチモチの幅広麺と絡みめちゃ旨(^^)美味ごちそうさまでした✨ pic.twitter.com/ulpQeDbCoK

麻辣味の深みといい、麺の柔らかさといい、まさに言うことがない美味しさ。

唐朝刀削麺の麻辣刀削麺。辛さは控えめな印象。刀削麺はなんかたまに無性に食べたくなります pic.twitter.com/QiCfbamHTg

赤坂見附 唐朝刀削麺 マーラー刀削麺 パクチー追加 上品なマーラー刀削麺でした。麺の茹で具合が最高!肉にしっかり味付けされてるので初めにしっかり混ぜた方がよいかと。 pic.twitter.com/kUzN24UiGo

◆【新橋】長安刀削麺

またしても脳味噌が刀削麺モードにロックされておる。 いつも辛い味のばかりなので、たまには醤油ベースのスープのやつ。 ネギチャーシュー刀削麺¥880。 チャーシュー2切れ。肉そぼろも入ってて、それの方が旨味ある。 パクチー抜き言い忘れた。不覚。 #新橋 #虎ノ門 #刀削麺 #中華 #長安 pic.twitter.com/T8Wk7b61He

の店はハンカチ必須です。もちろん大きなナプキンを持参してもいいですけど

※刀削麺を食べると、汁が飛び跳ねます。

◆【八重洲】無敵 刀削麺酒家

そういえば八重洲の無敵刀削麺酒家の麻辣刀削麺スーパー美味しかった…! 鮮烈な花椒の香りが私に再び生命を吹き込む… pic.twitter.com/TdSJUIuBI9

京橋の刀削麺屋さん「無敵」でお昼ゴハン。担々刀削麺! 無敵 刀削麺酒家 八重洲店 g.co/kgs/gvuuRc pic.twitter.com/5jOnQfPBzM

銀座一丁目の無敵刀削麺酒家 全席個室で、内装は中華というより、 和食。襖のドアなので お友達と一緒に石鍋麻婆刀削麺を食べましたー 辛い、アツアツだけど、 インパクトはある pic.twitter.com/tIUiCOP9L3

◆【茅場町】刀削麺の王様

今日ランチに行った、刀削麺!!!昼時いつも並んでる王様っていう刀削麺屋さん✨めっちゃめっちゃめっちゃおいしい!私は辛いの苦手なので、一応坦々刀削麺!マーラー食べてみたい、ひい。入口が厨房丸見えで、おじさんが麺を『しゃっしゃっ』ってやってるのみえます茅場町のお店でしゅ pic.twitter.com/GjDq4dQ32C

シャッシャッと麺をヘラのようなもので切っていく作業も、カウンター席なら見られます

この時間にすっかり出来上がって茅場町でヒマしてるという状況が極めてレアなので。 東京都中央区新川 刀削麺の王様 茅場町店 しびれる辛さのマーラー麺(麻辣刀削麺)720円 ここサッポロビールなの…w pic.twitter.com/G78nm76jrW

◆【神保町】本格四川料理 刀削麺 川府

1 2