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意外と美味しい☆健康効果抜群の切り干し大根の〇〇スープ

切り干し大根を使った絶品スープをご紹介します☆リピしたくなる味です♡

更新日: 2020年02月21日

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この記事は私がまとめました

切り干し大根はうまみがイイ感じです♪

popongogoさん

チンゲンサイと切り干し大根のスープ

チンゲンサイ…1株
切り干し大根…10g
ごま油…小さじ1
水…2 1/4カップ
とりガラスープの素、しょうゆ、酒…各小さじ1
塩…少々

切り干し大根とえのきのスープ

切り干し大根…1/4袋(約10g)
えのきたけ…大1/3袋(約50g)
だし汁…2カップ
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
・ごま油

切り干し大根とかぼちゃのスープ

切り干し大根…10g
かぼちゃ…正味50g
とりガラスープの素…小さじ1
・塩、こしょう

ごぼうと切り干し大根の豆乳スープ

豆乳(成分無調整)…1カップ
ごぼう…1/2本
切り干し大根…10g
水…1/2カップ
とりガラスープの素…小さじ1
塩…小さじ1/4
ラー油…適量

切干大根入りニラ玉スープ

切干大根15g
卵1個
ニラ1/4束(25g)
水400cc
鶏ガラスープの素小さじ2
醤油小さじ1
胡椒少々
塩適量

たっぷり食物繊維(^^)切り干し大根の味噌汁♪

○切り干し大根(乾燥)15g
○切り干し大根(戻し汁)200g
○湯200g
味噌(お好みのもの)約大さじ1
アオサ粉小さじ1/4×2

切干大根と玉ねぎの具だくさん中華風スープ

切干大根20g
玉ねぎ大1/4個
干し椎茸 スライス約5g
切干大根と干し椎茸の戻し汁400cc
中華だしの素小さじ2
酒大さじ2
塩・こしょう適量
ごま油小さじ1/2
青ねぎ1本

切干大根のトマトスープ

切干大根8g
トマト缶200g
ウインナー3本
ほうれん草50g
コンソメ小さじ1
みりん大さじ1
塩・コショウ少々

ブロッコリーと切り干し大根のコンソメスープ

冷凍ブロッコリー(解凍済み)20g
切り干し大根10g
キャベツ10g
長ねぎ大さじ2
水600ml
コンソメ(顆粒)4g
生姜(チューブ)小さじ1/2

切り干し大根のスープ

切り干し大根25g
玉ねぎ1/4個
小松菜2房
水1000cc
ウェイパー大さじ1
塩コショウ少々

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