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飽きずにいろいろ楽しめる【手作りドレッシング】簡単レシピまとめ

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更新日: 2020年02月14日

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この記事は私がまとめました

1本買っても使いきれない市販のドレッシング。なるべく少ない材料で作れるおいしい手作りドレッシングをまとめてみました。

出来立て新鮮、おいしいドレッシングが食べたい!

■バルサミコドレッシング■

簡単バルサミコ酢ドレッシングをお好きなサラダにたらせば、ちょっぴり大人な味わいの一品に大変身!
簡単なのに美味い(*´∀`)

■生姜ドレッシング■

生姜を豊富に使用したドレッシング。生姜には、特有の香り成分や、辛み成分が含まれており、抗菌、殺菌作用などが期待できます。また、胃の健康守る作用や、新陳代謝を高める作用も。普段いただくサラダのほか、魚介のカルパッチョなどにもお勧めです。

■ごまドレッシング■

なんといってもサラダが美味しい!普通の野菜サラダはもちろん、豚しゃぶサラダ、温野菜サラダなどなど。他の料理にも使えるので、ぜひ家に常備してみてください!

■わさびドレッシング■

ピリッと辛い唐辛子系も美味しいけど
鼻に抜けるツ~ンとした辛味のドレッシングもおすすめです。

■フレンチドレッシング■

野菜を美味しく食べるためのドレッシング♪是非、新鮮な油を使ってくださいね。レタスのサラダと相性がとっても良いので一緒に食べるのがお勧めです。

■マヨネーズ■

手作りマヨネーズは、作り方が単純であるがゆえに素材の味が直接的に影響します。
最も多く含まれる素材は「油」。油が古かったり、酸化してしまっていたりすると臭いが気になってしまったり、味が劣化するので気をつけましょう。

■豆腐マヨネーズ■

「マヨネーズ、だぁ~~いすき!」なあなたに今回おすすめしたいのが、豆腐をベースに作る「豆腐マヨネーズ」。

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