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ヘルシーランチ☆冷&温どっちも美味しい納豆蕎麦レシピ

ヘルシーな納豆とそばの組み合わせが最高な納豆蕎麦レシピです♪ランチにぜひ☆

更新日: 2020年02月21日

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この記事は私がまとめました

納豆蕎麦は罪悪感0です☆

popongogoさん

納豆混ぜそば

ちりめんじゃこ…大さじ2
ひき割り納豆…2パック(約80g)
青じそのせん切り…2枚分
大根おろし…大さじ4
そば(乾麺・ゆで時間4分のもの)…160g
めんつゆ(ストレート)…1 1/2カップ

にら納豆冷やしそば

納豆(ひき割り)…2パック
梅干し…2個
にら…1わ
そば…2束(約200g)
白いりごま…適量
めんつゆ(ストレート)…大さじ3
・塩、ごま油

おろし&たたきとろろそば

ゆでそば…2玉
ちりめんじゃこ…大さじ2
納豆…1パック(約50g)
長いも…3cm
大根…3cm
貝割れ菜…1/4パック
めんつゆ(ストレート)…1/2カップ
・練りわさび

温かい♪ 山かけ納豆そば

そば(乾麺)1束(100g)
長いも100g
ひきわり納豆1パック(50g)
小ネギ適量
麺つゆ300ml

おろし納豆そば

納豆 2パック
ねぎ 1本
大根 1/3本
きざみのり 少々
そば(生またはゆで) 2玉
めんつゆ(ストレート) 適量

あたたかい月見納豆そば♪

そば(乾麺でもゆで麺でも)1人前
納豆1パック
卵1個
青ネギ1/2本
そばつゆ(ストレート)300cc

低カロリー ダイエットにもお奨め 納豆の冷やしそば

そば 100g
きゅうり  1/4本
納豆 1パック
ハム 3枚
長ネギ 1/4本
麺つゆ 適量

年越そばにも☆めかぶともずくの納豆そば♪

生そば1人前
焼き海苔少々
★納豆1パック
★味付めかぶ1個
★味付もずく酢1個
★ネギ3cm

冷やしたぬき納豆そば

蕎麦(乾麺)80g
納豆1パック
揚げ玉大さじ3
小ねぎ1本
●めんつゆ(3倍濃縮)30cc
●水60cc

意外なおいしさ!ぶっかけカレー納豆そば♪

ゆでそば1袋
納豆1パック
カレー(残り物でOK)大さじ2
温泉卵1個
天かす大さじ1
青ネギ(あれば)適量
めんつゆ(ストレート)70ccくらい

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