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意外と簡単☆野菜たっぷりでヘルシーなあんかけ焼きそばレシピ

お野菜たっぷりでヘルシーなあんかけ焼きそばレシピをご紹介します☆

更新日: 2020年02月20日

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この記事は私がまとめました

あんかけ焼きそばはヘルシー!

popongogoさん

お野菜たっぷり♪あんかけ焼きそば

蒸し焼きそば 3玉
豚薄切り肉 100g
キャベツ 2~3枚
にんじん 1/2本
ピーマン 3個
椎茸 3個
ごま油 大さじ1
にんにく 1かけ
塩・こしょう 少々
●水 300cc
●中華だしの素 小さじ2
●醤油 大さじ1
●酒 大さじ1
●砂糖 大さじ1/2
●オイスターソース 大さじ1/2
◎片栗粉 大さじ1と1/2
◎水 大さじ3

五目甘酢あんかけ焼きそば

焼きそば用中華麺 3玉
もやし 1袋
ピーマン(小) 2個
玉ねぎ(小) 1個
きくらげ 1/3袋
豚もも肉(生姜焼き用) 3枚
*鶏ガラスープ 200cc
*黒酢 30cc
*米酢 20cc
*醤油 大さじ2
*砂糖 大さじ2
*塩 小さじ1/2
油 適量
片栗粉 適量

あんかけ焼きそば

豚薄切り肉…100g
チンゲンサイ…1株
にんじん…約5cm(約30g)
生しいたけ…3枚
にんにく…1片
焼きそば用麺…2玉
合わせ調味料(中華スープ[とりガラスープの素少々+湯]300ml、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/3~1/4)
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1 1/2+水大さじ3)
・酒、しょうゆ、こしょう、ごま油、サラダ油、酢

もやしあんかけ焼きそば

もやし…1袋
きくらげ…3枚
焼きそば用麺…2玉
中華スープの素…少々
ナンプラー…小さじ1/4
水溶き片栗粉(片栗粉、水各大さじ1)
・サラダ油、塩、こしょう、ごま油

あんかけ卵焼きそば

ロースハム…3枚
溶き卵…2個分
白菜…3枚
ゆでたけのこ…80g
焼きそば用麺…2玉
合わせ調味料
 ・酒、オイスターソース…各大さじ1
 ・しょうゆ…大さじ1/3
水溶き片栗粉
 ・片栗粉、水…各大さじ1
・サラダ油、ごま油

名店の味を再現!あんかけ焼きそば

豚細切れ200g
シーフードミックス150g
白菜5,6枚
チンゲン菜1株
人参1本
エリンギ100g
中華麺4玉
生姜1かけ
ニンニク1かけ
中華スープの素大匙1.5
オイスターソース大匙1.5
料理酒大匙2
濃い口醤油大匙1.5
片栗粉大匙2

旦那が褒めてくれる★あんかけ焼きそば

中華そば3袋
豚肉100g
白菜2枚
人参1/4本
しめじ1/3袋
イカ70g
★水600cc
★ウェイパー・醤油・砂糖各大1
★塩小1
★しょうがチューブ2cm
片栗粉・水各大3
ごま油適量

野菜たっぷり!!あんかけ焼きそば☆

中華めん2玉
豚バラ100g
白菜1/8カット
もやし1/2袋
ピーマン1個
にんじん1/4本
きくらげ2枚
干ししいたけ1枚
うずらのたまご4個
★水2カップ
★中華だし大1
★オイスターソース小1
★醤油大1
★酒大1
塩コショウ少々
ゴマ油適量
水溶き片栗粉適量

簡単!あんかけ焼きそば

焼きそばの麺2袋
魚肉ソーセージ1本
たまねぎ半個
もやし半袋
人参半本
インゲン10本
キャベツ適量
中華だし適量
オイスターソース適量
片栗粉適量
水約200CC

★豚バラ肉とキャベツのあんかけ焼そば★

焼きそば麺2玉
キャベツ1/4玉
長ネギ1本
豚ばら肉200〜250g
万能ネギ2本
おろし生姜小さじ1/2
ごま油大さじ1
サラダ油大さじ2
◎水50ml
◎酒大さじ2
◎みりん大さじ2
◎鶏がらスープの素大さじ1
◎オイスターソース大さじ1
◎砂糖小さじ1
◎塩・胡椒少々
★片栗粉小さじ1
★水大さじ1

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