出典 cookpad.com

簡単♪鮭のムニエル☆タルタルソース

材料 (2人分)

キングサーモン、生鮭、鱈でも。 2切れ
塩、胡椒 適量
小麦粉(薄力粉) 適量
炒め用油(グレープシードオイルやサラダ油等お好みのオイルで)) 大匙1
バター 5~10g
<タルタルソース>
茹で卵 1個
玉ねぎ(みじん切り) 1/8個
パセリ(ドライパセリでもOK)  
彩にですから少々で!!
マヨネーズ 大匙2
レモン(又はイタリアンドレッシング) 小匙1

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