出典 cookpad.com

簡単!フライパン1つ鮭のちゃんちゃん焼き

材料 (鮭4切分)

鮭切り身(生鮭のみ軽く塩コショウ) 4切れ
キャベツ 1/2個
玉ねぎ 1個
じゃがいも 2個
しめじなどのきのこ 1/4袋
サラダ油 大さじ1
■ ちゃんちゃんダレ  
味噌 大さじ3
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん  
■ 仕上げ
バターorマーガリン 大さじ1(10gぐらい)

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