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4年に1度だから今日は許して♡絶品「にんにくレシピ」12選♪

2月29日は語呂合わせで「にんにくの日」。にんにくパワーで免疫力をUPさせちゃいましょう!!今回は絶品「にんにくレシピ」をがっつり紹介します。お酒のおつまみにも最高です!

更新日: 2020年02月29日

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2月29日は語呂合わせで「にんにくの日」。にんにくパワーで免疫力をUPさせちゃいましょう!!今回は絶品「にんにくレシピ」をがっつり紹介します。お酒のおつまみにも最高です!

2月29日は「にんにくの日」

健康補助食品の通信販売の株式会社健康家族が「2」「2」「9」を「にんにく」と読ませる語呂合せで、

ニンニクを使用した健康食品を販売する株式会社健康家族が制定。

日本の収穫量トップは「にんにく」と言えば?で知られているあの県

全国計は21,100tですが、トップは青森県の14,200tで、67.3%と圧倒的なシェアになっています。

生産量トップの青森県においては、特に田子町が有名で、コーラ「タッコーラ」、ご当地グルメ「田子ガーリックステーキごはん」など、様々な新たな商品も開発されています。

にんにくは健康や美容に効果があると言われている

数千年の昔から、エジプトやヨーロッパ、中国、韓国、日本などの世界各地で強壮食品や香辛料として利用されてきた「ニンニク」

にんにくに含まれているアリシンなどの成分には強力な殺菌効果があります。そのため、にんにくを食べることで細菌やウイルスから身体を守り、風邪などの感染症にかかりにくくなるといわれています。

また、コレステロールが高い方に、4カ月間にんにく抽出物を摂取してもらったところ、コレステロールや中性脂肪が減少したという報告があります。

にんにく好きな人は多いですよね。

にんにくが好きすぎて、アンパンマンでもにんにくこぞうが出てくる話しが好きw

ニンニク大好きマンなんですけど、ぜひ試してみてほしいのが ニンニク適量にバターのせて醤油と料理酒適量のせてレンジで1分チンしたらおつまみの完成です これをパスタに和えたりじゃがいもにのせたりしてもいいね

2月29日。 今日はどう考えてもニンニクの日なんだよ。 なぁ、二郎? pic.twitter.com/dZHWz0LtqW

今日ニンニクの日(2月29日) 青森県ではみんなニンニク料理を堪能する日だよ 4年に一度のニンニクの祝い pic.twitter.com/m66I4pRjcn

今回は絶品「にんにくレシピ」をがっつり紹介します♪

◆まぐろの竜田揚げ にんにくチップ添え

材料(2人分)
とんぼまぐろのさく 200g
A:酒、しょう油 各大さじ2
A:わさび 適量(多め)
片栗粉 適量
にんにく ひとかけ
サラダ油 適量
サラダ油 適量

<付け合わせ>  
フリルレタス、スライスオニオン、かいわれ 適宜

https://www.recipe-blog.jp/profile/9341/recipe/969839

◆マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

材 料(5人分)
鶏むね肉300g
マヨネーズ大さじ3
片栗粉大さじ1~2
醤油(下味用)大さじ2
砂糖(下味用)小さじ2
すりおろしニンニク(下味用)小さじ1
チリパウダー(カレー粉等)少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720001297

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

◆炊飯器で!シンガポール気分♪海南チキンライス

材 料(2人人分)
鶏胸肉(もも肉)2枚
米2合
☆酒大さじ1
☆ナンプラーor醤油大さじ1
☆生姜一かけ
☆長ネギ(青い部分)5cmほど
☆塩コショウ適量
○おろし生姜小さじ1
○おろしにんにく小さじ1
○ナンプラーor醤油大さじ1
○レモン汁大さじ1
○砂糖小さじ1
○鷹の爪適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1480000834

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