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肉厚がジューシー美味しい♡絶品「マッシュルーム」レシピ12選♪

サラダにも使える「生マッシュルーム」を最近よく見かけるようになりました。肉厚がとっても美味しい♡今回は絶品「マッシュルーム」レシピを紹介します。

更新日: 2020年03月01日

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サラダにも使える「生マッシュルーム」を最近よく見かけるようになりました。肉厚がとっても美味しい♡今回は絶品「マッシュルーム」レシピを紹介します。

最近は生食OKな「生マッシュルーム」がスーパーに出回っています。

近所のスーパーのマッシュルーム 今回は大きなマッシュルーム入り 前はA3の大きさくらいに箱にいっぱい入って980円。 などなど。。。 どこのマッシュルーム農家さんなんだろー? しかも美味しいのだ。 #マッシュルーム pic.twitter.com/wjBuwVyXJZ

最近生マッシュルーム好きすぎてもう生マッシュルームだけで食べてる ift.tt/2Dg26Ej pic.twitter.com/puTA1BR8zV

15秒で分かる◇#カナダからのすげぇー動画 Vol.85◇ カナダのスーパーは「量り売り」も一般的。ホワイトマッシュルームも自分好みの数を好きなだけ袋に入れて もちろん、一個だけでも大丈夫笑 #ぼくの当たり前は誰かのすげぇー pic.twitter.com/5IeRIXpbge

マッシュルーム専門店に行ってきました∩(≡•∞•≡)∩ お目当ては1枚目のギガマッシュルームのステーキ。しかし、あまりの大きさに断念・・・。残念無念また今度。 他のがすごーく美味しかったので、今度は人数増やして再チャレンジ予定です! 我こそは!って方はご連絡くださいw #もぐもぐライム pic.twitter.com/vSOdYVia2F

今回は絶品「マッシュルーム」レシピを紹介します。

◆5分でうちバル! ブロッコリーとマッシュルームのアーリオオーリオ 冷凍卵のせ

材料(4人分)
ハウススパイスクッキングバルメニュー ブロッコリーのアーリオオーリオ 2袋(1袋に2袋入ってます)
ブロッコリー(一口大) 250グラム
ブラウンマッシュルーム 20個
オリーブオイル 大さじ4
冷凍卵(黄身) 1個
白ワイン 大さじ2

https://www.recipe-blog.jp/profile/84505/recipe/862690

これあそこのバルで出てきた味とそっくり! パンと一緒でも、おつまみにも 野菜がもりもり美味しく食べれていいじゃん♪

バルメニュー ブロッコリーのアーリオオーリオの素を使ったら 5分で美味しい お野菜料理が完成! 濃厚冷凍卵の黄身をつけながらどうぞ♪

◆マッシュルームの肉詰めオーブン焼き

材料(4人分)
マッシュルーム大・・・1パック
豚挽肉・・・250g
玉ねぎ・・・1/4個
★卵・・・1/2個
★おろし生姜・・・1片
★塩、こしょう・・・各少量
★酒・・・大さじ1
★醤油・・・大さじ1/2
★片栗粉・・・大さじ1
マヨネーズ・・・適量
パン粉・・・適量
ドライパセリ・・・適量
ポン酢、辛子醤油・・・お好みで

https://blog.goo.ne.jp/dancing-geisha/e/c4767a7e86a110dca2a663cc8c445d16?fm=rss

最近、マッシュルームにハマっています。 特に大きなマッシュルームが好きで、そのまま焼いたり、ソースにしたり、パテにしたりしています。

お肉の量は少ないのですが、大きなマッシュルームを使ったので食べ応えがあります。

◆マッシュルームのチーズバジルフライです☆

材 料(4人分)
チーズ(コンテやとろけるタイプのもの)50g
クリームチーズ50g
バジルソース大1
マッシュルーム10~20個
(バッター液) 小麦粉+牛乳大4+大6
パン粉(細かめ)適量
すだち又はレモン少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570012891

マッシュルームに、バジル&チーズのディップを詰めて、サクッ♪♪と揚げました。サクリとろり~wの熱々をぜひ♪♪

ディップをレンチンは、混ぜ易くする為なので、ほんのちょっとの時間でいいです。加熱し過ぎに注意☆

◆《大人味》ブルサンとマッシュルームのマフィン

フレッシュマッシュルームの風味と食感が爽やかな、大人の味わいのマフィンサンドです。ブルサンの濃厚な味わいとペッパーの風味がアクセント★

仕上げにオリーブオイルをかけると、グッと味がしましまります!ブルサンがなければ「クリームチーズ+ブラックペッパー」で代用可!

◆どっさりフレッシュマッシュルームのサラダ

材料(2〜3人分)
サラダほうれんそう 1袋
ホワイトマッシュルーム 10個
ミディトマト 3個
ベーコン 2枚
オリーブオイル 大1
バルサミコ酢 大2
みりん 大1
塩 ふたつまみ~お好み
黒胡椒 お好み

https://www.recipe-blog.jp/profile/201854/recipe/1031373

◆スタッフドマッシュルーム

材 料(2人分)
マッシュルーム5個
☆おろしにんにく大さじ1
☆パルメザンチーズ(粉チーズ)大さじ1
☆オリーブオイル大さじ1

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530004309

マッシュルームのかさに、にんにくとパルメザンチーズを詰め、オーブントースターで簡単に仕上げました。

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