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この記事は私がまとめました

カリカリ蓮根のグリーンサラダ

(2~3人分)
小振りの蓮根:100㌘
ブロッコリー:100㌘
レタス系葉野菜:100㌘
卵:2個
砂糖:小さじ1
サラダ油:適量
塩:少々
市販サラダドレッシング:大さじ2~3

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1930013348

簡単!青じそ風味の和風グリーンサラダ

(2人分)
●きゅうり(乱切り):1/2本(約50g)
●ピーマン(5mmに千切り):1個(約30g)
●セロリ(1cmの輪切り):65g
●ブロッコリースプラウト:20g
→(カイワレでもOK)
ノンオイル青じそドレッシング:大さじ2~3

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040018408

アボカドとブロッコリーのグリーンサラダ

アボカド     1個

ブロッコリー   1/2個

玉ねぎ薄切り  1/8個

☆マヨネーズ   小さじ2
☆粒マスタード  大さじ1
☆レモン汁    大さじ1
☆塩・こしょう   少々

作り方↓
http://blog.livedoor.jp/lapis2018/archives/7848778.html

グリーンにこだわってあえて他の色の野菜は入れずに作ってみました。

生ハム入りグリーンサラダ

サラトリオ…50グラム
オクラ…4本
キュウリ…1/3本
生ハム…50グラム

レモンドレッシング…大さじ2
ピンクペッパー…少々

作り方↓
http://blog.livedoor.jp/zinpei/archives/52008874.html

サーモンとオリーブのグリーンサラダ

スモークサーモン 8枚
オリーブ 8個
グリーンリーフ 2~3枚(120g)
(A)塩レモン(乱切り) 2個
(A)酢 大さじ2
(A)黒こしょう 少々
(A)オリーブオイル 大さじ1

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/14695/recipe/1044076

水菜とレタスのグリーンサラダ

空豆とスナップエンドウのグリーンサラダ

スナップエンドウ 1袋 180g
冷凍ソラマメ 1袋 180g
ベビーリーフ  1袋
塩胡椒 適量
ビネガー(レモン汁) 大S1
バージンオリーブオイル 大S2
パルメザンチーズ 適量

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/60085/recipe/1050759

緑のグラデーションがきれい。春にぴったりの、気持ちが浮き立つグリーンサラダです。

キリのクリームチーズドレッシングのグリーンサラダ

レタス(小) 1個
イチジク(グリスフィバレ小) 4個
アボガド 1個
★キリ クリームチーズ ポーションタイプ  3個
★ヨーグルト 50cc
★塩 小さじ1/2
☆玉ねぎ(細かく切る) 1/2個
☆トマト(5ミリ角に切る) 1個(M)
☆アンチョビヒレ(細かく切る) 5枚
☆ケイパー 大さじ1
☆ブラックオリーブ(半分に切る) 10粒
☆塩 小さじ1弱
☆レモン汁 1/2個分
☆ハチミツ 小さじ1弱
くるみ 適量

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/22775/recipe/1306426

ちりめんとお揚げのグリーンサラダ

小松菜 1束
ちりめん 100g
揚げ 2枚
出汁 100cc
醤油 大2
ごま油 大1
揚げ油 適宜

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/202503/recipe/1038381

和風グリーンサラダ

ゴーヤー…5cm
さやいんげん…6本
ズッキーニ…1/2本
レタス…2~3枚
ねばねばドレッシング
 ・モロヘイヤ…1/2束
 ・オクラ…5本
 ・梅干し…小1個
 ・めんつゆ(ストレート)…大さじ2
・塩

作り方↓
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/15067/

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