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この記事は私がまとめました

manamin7116さん

豚バラブロックの蒸し豚

【材料】
◎豚バラブロック・・・500g
◎玉ねぎ・・・1/2個
◎にんにく(チューブ)、塩、こしょう・・・適量
※砂糖、水・・・大さじ1と1/2
※酒、みりん・・・各大さじ1
※醤油・・・小さじ2


https://ameblo.jp/mksr21392510171115/entry-12138252261.html

旨い、鯛めし

材 料(4人分)
鯛1尾
塩小匙1
米3合
水4カップ
昆布茶 (和風だしでも良い)小匙1
☆酒,醤油各大匙3
☆塩小匙1/2
葱適宜


https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1580017439

鯛の骨からは,とっても,おいしいダシがでるんてす☆
下処理で臭みなし。簡単でおいしく豪華におもてなし。

野菜たっぷり 2種の生春巻

材 料(4~5人分)
ライスペーパー10枚
スモークサーモン100g
鳥もも肉200g
にんじん1/2本
だいこん1/6本
水菜5本
パクチー1束
スイートチリソース(市販)お好みで
ピーナッツソース 

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110007617

もちもちのライスペーパーで野菜と一緒にシーフードやお肉を巻いたヘルシーな一品です。二種類のソースにつけて食べると美味しさ二倍です。

シーフードパエリア

米 2合
ニンニク 1かけ
玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル 大さじ2
水 360cc
ケチャップ 大さじ3

後はお好みの魚介類や野菜など



http://shima-recipe.blog.jp/archives/15941551.html

電子レンジ de うずら卵のミートローフ

材 料(4人分)
合いびき肉400g
うずら卵10個
卵1個
新玉ねぎ1/2個
新にんじん1/3本
パン粉大さじ2
牛乳大さじ2
塩・こしょう少々
ガーリックパウダー少々
ナツメグ少々
ケチャップ大さじ2
中濃ソース大さじ2


https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350003894

オーブンは使わず、電子レンジだけで作れちゃう超簡単レシピ。お手軽なのにちょっと豪華に見えるからポットラック(持ち寄り)パーティにぴったりのレシピです。

見て楽しいコブサラダ

材 料(6人分)
■ベースサラダ:サニーレタス5枚
■ベースサラダ:水菜1束
キュウリ(角切り)1本
アボガド(角切り)1個
ゆで卵(1/8カット)3個
ボイルエビ15尾
プチトマト(1/8切り)10個
オリーブ飾り用
コブサラダドレッシングお好みで♬


https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730009046

切って盛るだけの〜簡単サラダ〜♬
見た目も鮮やかで、パーティーなどにおすすめ!!

きゅうりと中華くらげのオードブル

きゅうりを巻いて中華くらげを盛るだけの、簡単オードブルです。それなのに豪華な印象で、パーティやおもてなしにもピッタリ★

ほうれん草のキッシュ★

材 料(2〜人分)
●小麦粉(薄力粉)110g
●オリーブオイル50cc
●牛乳30cc
●塩小さじ1/2
ほうれん草1/2束
ベーコン50g
★玉子2個
★牛乳100ml
★マヨネーズ大匙1
★ピザチーズ70g
★塩コショウ少々


https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000573

生地付きは取り分けるのも簡単でパーティの時に出しても手で持てるから食べやすい♪お客さんには買って来たの~?って良く聞かれます。簡単なのにお料理上手に見られる1品

華やかなバラ餃子

(4人分/約20個)
  豚ひき肉   150g
  キャベツ   150g
  ニラ   1/4束
  しょうが   1/2かけ
  にんにく   1/2かけ
  塩   小さじ1/2
  しょうゆ   大さじ1/2
  酒   大さじ1/2
  A ゼラチン   5g
  A 創味シャンタン粉末タイプ   小さじ2
  A お湯   大さじ4

  餃子の皮   80枚
  ごま油   小さじ2


https://cafe0929.exblog.jp/27887993/

普段の食卓というより、家族のお祝いごとやおもてなしに向いています。
是非、お試しくださいね。

ローストビーフ

材料
牛肉 ローストビーフ用     400g
たまねぎ           1個
しょうが           1かけ
GABANローリエ     1枚
塩こしょう          少々
☆酒・みりん    50cc
☆しょうゆ     120cc


https://blog.goo.ne.jp/mogmogom/e/d525d742c1c2a14c50ca27ed725d9ad5?fm=rss

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